- หน้าแรก
/
- รูป Mokusai House Bangkok สุขุมวิท 26
Omakase ที่นี่คือดีงามมากมาจร้าาาา วันนี้จะพาไป "ชิม" Omakase ที่บ้านเพื่อนกัน😁 🍣 Mokusai House Bangkok ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีแต่ความอบอุ่น สนุก และอร่อย😋
มื้อนี้บอกเลยว่า เป็นการทาน Omakase ที่ดีที่สุด ประทับใจที่สุดสำหรับเราเลยจร้า🤩 ตั้งแต่ความเอาใจใส่ของน้องๆที่ร้าน ความสนุกจากเชฟ และที่ชนะเลิศเลยคือ 🌟คุณภาพและความอร่อย🌟
ป๊ะ ไม่พูดให้มากไป ตามเรามาเลย ไปทานคอร์สเมนูใหม่ล่าสุด 1️⃣6️⃣ เมนู ที่ว้าวมาก แสงออกตา ออกปากทุกเมนู🤩😋
🍲💮 𝒀𝒖𝒌𝒊 𝑫𝒂𝒔𝒉𝒊 เมนูเรียกน้ำย่อย ที่มียอดบัวหิมะ สาหร่ายโมโซคุ และมะเขือเทศบิจิน เจลลี่ซุปปลาและน้ำส้มข้าวญุี่ปุ่น ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานสดชื่นมาก เป็นการเปิดต่อมรับรสได้เป็นอย่างดี😋
🦀🍲 𝑪𝒉𝒂𝒘𝒂𝒎𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑻𝒐𝒇𝒖 เมนูนี้น่าสนใจ เป็นไข่ตุ๋นนมเต้าหู้ ท้อปด้วยปูซูไว และราดด้วยอุเมะซอส รสกลมกล่อมและกลิ่นหอมของบ๊วย
🥘🦆𝑲𝒂𝒎𝒐 𝑺𝒂𝒔𝒉𝒊𝒎𝒊 ซาชิมิอกเป็ดที่ผ่านการซูวีกว่า 2 ชั่วโมง และรมควันด้วยไม้เชอรี่ ทำให้ให้ได้เนื้อเป็ดที่นุ่ม หอม ฉ่ำในปาก
🐟🍣 𝑴𝒂𝒅𝒂𝒊 𝑺𝒉𝒊𝒐 𝑲𝒂𝒎𝒃𝒖 ซูชิปลามาได ท๊อปด้วยเกลือหิมาลายันและมะนาวซุดาจิ ด้านบนสุดเป็นสาหร่ายหมักเกลือ ส่วนประกอบทั้งหมดนี้ทำให้คำนี้เป็นซูชิปลาเนื้อขาวที่รสจัดจ้าน เปรี้ย เค็ม ชูความอร่อยได้อย่างสุดๆ
🍣🐟 𝑺𝒉𝒊𝒎𝒂 𝑨𝒋𝒊 ปลาทูยักษ์เนื้อนุ่มละมุน ไร้ซึ่งกลิ่นคาว อร่อย เนื้อกรอบเด้ง เปิดโลกเราได้อีก
🐟🍣 𝑺𝒂𝒃𝒂 𝒘𝒊𝒉𝒕 𝑳𝒊𝒎𝒆 𝑪𝒂𝒗𝒊𝒆𝒓 เป็นซูชิซาบะที่พิเศษมากๆ จะนำมารมควันกับไม้เชอรี่ วางบนสาหร่าย ท้อปด้วยมะนาวคาเวียร์ (Molecular Caviar) ทำให้คำนี้มีกลิ่นและรสชาติที่ละมุนและสดชื่นขึ้นด้วยความเปรี้ยวอ่อนๆที่ลงตัว
🍣🍄 𝑨𝒌𝒂𝒎𝒊 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 คำนี้เป็นอีกคำที่ว้าวมากๆๆๆๆ เชฟใช้ทูน่าส่วนเนื้อแดงหมักซอส เสิร์ฟกับทรัฟเฟิลโฟมและ Black Truffle สไลด์ ทั้งหอม มัน กรุบกรอบของเนื้อปลา ทุกอย่างคือเข้ากันมากๆ
🌟🐟🍣 𝑶𝒕𝒐𝒓𝒐 𝑩𝒊𝒏𝒄𝒉𝒐𝒕𝒖𝒏 ซูชิทูน่าส่วนท้องที่มีไขมันแทรกสวยงาม พร้อมกับนาบถ่านไม้สนขาวเพิ่มความหอม คำนี้บอกดลยว่าที่สุดของที่สุด ฟินในฟิน อยากทานอีกหลายๆคำเลย🤩
🍣🦐 𝑻𝒆𝒏𝒔𝒉𝒊𝒏𝒐 𝑬𝒃𝒊 𝑲𝒂𝒓𝒂𝒔𝒖𝒎𝒊 กุ้งเปลือกสีน้ำเงินท๊อปด้วยไข่ปลากระบอกตากแห้งที่จะมีความเค็มอ่อนๆ ชูรสกับความหวานของเนื้อกุ้งได้อย่างดี
🍲🫓🌟 𝑼𝒏𝒊 𝑫𝒆𝒄𝒌𝒖 อุนินุ่มๆ กลิ่นชัดเจน และคาเวียร์ เสิร์ฟคู่ พายและครีมวาซาบิ เข้ากันได้อย่างดี ซึ่งเป็นครั้งแรกที่เราทานในรูปแบบนี้ เออ มันเข้ากันได้ดีเลยแหะ สาบอุนิอย่างเราประทับใจมากๆ🤩
🦪🍲 𝑯𝒐𝒕𝒂𝒕𝒆 𝑰𝒏𝒂𝒏𝒊𝒘𝒂 หอยเชลล์ตัวโตๆจากเมืองอาโอโมริเสิร์ฟกับเส้นอินานิวะนุ่มๆ (อุด้งเส้นแบน) และซอสครีมทรัฟเฟิลและทาทาร์ซอส
ที่เมื่อนำมาเทผสมกันแล้ว มันเข้ากันอย่างบอกไม่ถูกเลยแหละ นุ่ม ละมุนมาก
🥘🐟 𝑮𝒊𝒏𝒅𝒂𝒓𝒂 𝑵𝒖𝒕𝒂 𝑺𝒂𝒊𝒌𝒚𝒖 ปลาหิมะญี่ปุ่นที่นำไปเซียร์ให้หนังกรอบ เสิร์ฟกับซอสนูตะ (ซอสมิโสะผสมกับยูซุ) ซึ่งจริงๆจะแค่จิ้มกับเกลือพริกไทย ก็อร่อย แต่จิ้มกับซอสนูตะก็จะยิ่งอร่อยเข้าไปอีกจ้า และอย่าลืมทาน Yasai Tempura ด้วย ผักทอด กรอบอร่อยที่เสิร์ฟมาคู่กัน
🐟🍣 𝑼𝒏𝒂𝒈𝒊 𝑻𝒆𝒎𝒂𝒌𝒊 ปลาไหลทอดเทมปุระเสิร์ฟกับข้าวคุลกไข่แดงออแกร์นิกห่อด้วยสาหร่าย และเพิ่มความกรุบกรอบ ความหอมด้วยข้าวพองญี่ปุ่น จัดว่าเป็นอีกคำที่ชอบมาก
🧈🥢 𝑲𝒂𝒕𝒔𝒖𝒕𝒆𝒓𝒂 𝑻𝒂𝒎𝒂𝒈𝒐 เค้กไข่หวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่มีแป้งเป็นส่วนประกอบเลย หอม นุ่มละมุนลิ้นมาก
🍲🐟 𝑶𝒔𝒖𝒊𝒎𝒐𝒏𝒐 𝑺𝒐𝒖𝒑 ลื่นคอกันต่อด้วยซุปปลากับสาหร่ายสดและลูกชิ้นกุ้ง จัดเป็นการปิดท้ายของคาวได้อย่างสวยงาม
🍧🍮 𝑷𝒂𝒏𝒂𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂 𝒀𝒖𝒌𝒂𝒓𝒊 𝑺𝒐𝒓𝒃𝒆𝒕 พานาค้อตต้าทำจากนมฮอกไกโด เสิร์ฟพร้อมกับชิโสะยูการิซอร์เบ ตกแต่งด้วยทูเลย์ Honey ของหวานถ้วยนี้พกความอร่อย สดชื่นมาเต็มๆถ้วย
จบแล้วจร้า 1️⃣6️⃣ เมนูที่พกมาแต่ความอร่อย พร้อมคุณภาพแน่นๆทุกเมนู🤩 ซึ่งตั้งแต่เดินเข้าร้าน นั่งรอ ทานจนเมนูสุดท้าย เราประทับใจมาก😊
เป็นร้านที่กล้าแนะนำอย่างเต็มปากเต็มคำว่าให้จองมาทานเถอะจ๊ะ รับรองไม่ผิดหวัง มีแต่จะได้รับความสุข ความอร่อยกลับไปอย่างแน่นนอน😍
อ่อ ลืมบอกไป ที่ร้านมีห้องส่วนตัวด้วยนะจ๊ะ จองได้เลย และการตกแต่งร้านไม่ว่าจะเป็นโซนหลัก หรือห้องส่วนตัวมีความสวยงาม เก๋ไก๋ในทุกมุม⛩️🏡
📍 𝙼𝚘𝚔𝚞𝚜𝚊𝚒 𝙷𝚘𝚞𝚜𝚎 𝙱𝚊𝚗𝚐𝚔𝚘𝚔, สุขุมวิท 26
☎️ 02 061 3615
⏰️ วันจันทร์ - วันศุกร์ รอบ 15.00 / 17.30 / 20.00น.
วันเสาร์, วันอาทิตย์ รอบ 12.00 / 17.30 / 20.00น.
#Omakase #อาหารญี่ปุ่น #ชิมแชะชิล
0 Like0 Comment
