ขนมโบราณเนื้อหนึบ หอมกลิ่นด่าง ราดด้วยน้ำตาลมะพร้าวไหม้และงาคั่วในฉบับของหยกสด
หยกสด สาขาบางแค เป็นสาขาที่เป็นโรงงานผลิตทำขนมวันต่อวัน และเป็นหน้าร้านด้วย สามารถเดินทางมาซื้อได้ มีสวนปลูกใบเตย ร้านอยู่ซอยเพชรเกษม102 หรือในซอยโรงเรียนอนุบาลเด่นหล้า ขอบคุณหยกสดที่ยังคงทำขนมที่ทำจากใบเตย ขนมไทยโบราณให้พวกเราได้ทานกันอยู่ - อินทนิล 50.- - วุ้นใบเตยกะทิ 55.- - บุหลันมรกต 55.- ร้านเปิดทุกวัน 9:00-17:00 เบอร์ติดต่อ 062-4254990 #LINEMANWongnaiUsersChoice2024ดูเพิ่มเติม
อยากกินขนมไทยใบเตยก็ต้องนึกถึงร้านนี้ ขนมไทยโบราณสีเขียวหยกดูน่ากินไปซะทุกอย่าง ครั้งนี้เราซื้อมา 4 อย่าง อินทนิล 40.- แป้งเหนียวนุ่มละมุนที่เคี่ยวในน้ำใบเตยสด แช่มาในน้ำเชื่อมหวานน้อย น้ำกะทิหอมควันเทียน กินเย็นๆสดชื่นอร่อยมาก ถ้วยจีนใบเตย 50.- แป้งเนื้อหนักไม่มีรสโรยงาราดด้วยซอสหอมกลิ่นน้ำตาลไหม้หวานกำลังดี บุหลันมรกต 50.- ทาร์ตใบเตยนึ่งหน้าเป็นสังขยาหวานเข้มกินเข้ากันดี ขนมชั้นหยกสด 40.- มี...อ่านต่อ
มารอบนี้ซื้อแต่เมนูที่ยังไม่เคยลองทาน มาซื้อกันถึงโรงงานที่ทำขนมขายกันเลย ไข่เขียวน้ำตาลไหม้ เมนูนี้ทำจากไข่ขาว ใส่น้ำใบเตย เนื้อเนียนนุ่ม เหมือนทานสังขยาไข่ ราดด้วยน้ำตาลไหม้หอมๆหวานกำลังพอดี มีรสขมปลายๆ ขนมถ้วย ชั้นล่างเป็นแป้งสีขาวนุ่มๆเหมือนสังขยาไข่ ชั้นบนเป็นแป้งใบเตยเหนียวนุ่ม แต่งหน้าด้วยมะพร้าวอ่อน รสหวานกำลังดี หยกมณี (Yok-Ma-Nee) เป็นสาคูใบเตย ทานคู่กับมะพร้าวอ่อน หน้าตาน่าทานสวย...อ่านต่อ
หลังตากที่มีเปิดสาขาเพิ่มมาหลายที่แล้วนั้น สุดท้ายก็กลับมาจบที่ร้านต้นตำรับอยู่ดี รู้สึกว่ารสชาติขนมอร่อยสุด เพราะออกมาแบบสดๆร้อนๆเลย เห็นทำขนมกันในนั้นเลย เมนูที่ต้องสั่งและเป็นrecommend ของร้านเลยนั่นคือ “อินทนิล (In-Ta-Nin)” มีความเหนียวนุ่มและหอมกะทิอบควันเทียนมากครับ อร่อยจนกินน้ำหมดเกลี้ยงเลย ส่วนเมนูอื่นๆ ที่ผมคิดว่าอร่อยก็มี “ถ้วยจีนใบเตย” เนื้อเหนียวดี และชอบน้ำตาลที่มาราดครับ หอมอละ...อ่านต่อ