- หน้าแรก
/
- รูป โจ๊กปรินซ์ บางรัก บางรัก
ได้ลองซะทีได้ยินชื่อเสียงมานาน เดินผ่านก็หลายรอบ แต่มาเจอจังหวะร้านปิดทุกที่ วันนี้ตั้งใจอย่างดี อยู่บางรักทั้งบ่าย ต้องได้กินแหละ
เรามากินช่วงบ่ายสามนิดๆ น่าจะเพิ่งเปิดร้าน สั่งเป็นโจ๊กหมูล้วนไม่ไข่ และโจ๊กทุกอย่างไม่ไข่ ชามละ 50 บาท
โจ๊กเขาจะมีกลิ่นเหมือนกลิ่นไหม้ จะไม่ได้เป็นแบบโจ๊กเละเหลว แต่พอสีมผัสได้ถึงเนื้อข้าว รสชาติออกเค็ม ถ้าใส่ไข่ตีให้แตกน่าจะรสกำลังดี หมูสับและเครื่องในก็ออกเค็มมีรสชาติ ถือว่าดีค่ะ เราชอบ
เครื่องใน จะมีทั้งไส้ ตับ กระเพาะและเซี่ยงจี้
ไส้นุ่มไม่ขม
กระเพาะ ตับ เนื้อกำลังกิน ไม่เละไม่แข็งเกินไป
แต่เซี่ยงจี้แข็งไปหน่อย
กินไม่หนำใจซื้อกลับบ้านใส่ถุงมากินต่อ แต่เสียดายที่เขาเอาถุงผักใส่ลงไปจี้กับถุงโจ๊ก กว่าจะถึงบ้านต้นหอมเหี่ยวหมด กินไม่ได้เลย
#RainySeason2025
0 Like0 Comment
