Steak Frites

ห้องอาหาร The Brasserie อยู่ชั้น Upper Lobby UP ของ รร. Waldrof รร. นี้ อยู่ ถัดจาก Hyatt Erawan ด้านหน้าจะเป็น Magnolia เป็นที่พักอาศัย ตัว รร. Waldrof อยู่ด้านใน การเดินทาง bts ชิดลม เดินมาทางพระพรหม แล้วเดินเลย Hyatt ไป bts ราชดำริ เดินย้อนมาทางพระพรหม ที่ lower lobby ขึ้น lift ด้านใน กดไปชั้น upper lobby ก็จะถึงชั้นห้องอาหาร Brasserie ค่ะ ชั้นนี้ วิวสวย ชม sport club ผ่าน ห...อ่านต่อ

ซื้อดีล BRW เพราะหน้าตาอาหารน่าสนใจ และเป็นโรงแรมใจกลางเมือง อยู่ไม่ไกลสยาม มีความน่าสนใจอยากลองว่าอยู่ในเมืองแบบนี้จะมีอะไรโดดเด่นแตกต่างจากที่อื่นบ้างค่ะ BRW Set 1,599++ Bangkok Restaurant Week 2019 ประกอบด้วย 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) - ตับห่านย่าง (Seared Foie Gras, Apple Compote, Balsamic Emulsion, Brioche) มาแบบชิ้นโคชต ตกแต่งสวยงาม รสชาติก็ดีงามค่ะ - ทาร์ทาร์ปลาแซลมอน (Salmon T...อ่านต่อ

ชีวิตดีดีกับมื้อกลางวันที่มาพร้อมกับวิวสวยของกรุงเทพ ที่มองเห็นมุมสนามกอล์ฟของโปโลคลับผ่านกระจก กับเมนูของร้านนี้มีการผสมผสานระหว่างเมนูไทยและอาหารตะวันตกให้เลือกได้อย่างลงตัว ถึงแม้ว่าจะมีเมนูไม่มากแต่ถือว่าแต่ละจานรสชาติดีไม่รสจัดเกินไป มีความกลมกล่อมในตัววัตถุดิบ Complimentary Bread ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสทานกับเนยเหนียวแบบขนมปังฝรั่งเศสกำลังดี Beetroot Salad จานนี้ตอนแรกคิดว่าจะจืดเกินไปแต่ทาน...อ่านต่อ

อีกหนึ่งดีลที่ซื้อจาก BK Restaurant Week ในราคา 1000++ มี 3 คอร์ส เริ่มต้นที่ Complimentary Bread จากทางห้องอาหาร ขนมปังกรอบมาก ทิ้งไว้นานก็ยังกรอบอยู่ ทาเนยลงไปสักนิดอร่อยดีนะ แต่กินไปชิ้นครึ่งพอ เมนูในคอร์ส Starter : เลือกเป็น seared foie gras จัดจานมาสวยงามดี ด้านล่างรองด้วยขนมปังกรอบๆ ฟัวกราส์ก็รสชาติอร่อยตามมาตรฐาน Main Course : เลือกเป็น steak frites เนื้อวากิวออสเตรเลียเสริฟมากับกระเ...อ่านต่อ

ฺBRW2019 ซื้อดีลมา สุดคุ้ม คุ้มแรก วิวสวย คุ้มสอง บริการเลิศ คุ้มสาม อาหารดีมาก Starter Seared Foie Gras ความสุกดี เสิร์ฟมาสวย ซอสดีงาม Soup Onion Soup ร้อนมาก แต่ชอบนะ ลวกปากดี ขนมปังชีส อุ่นๆ กินเพลินมาก พอเริ่มเย็นก็จะรู้สึกเค็มแต่โอเคมากๆ Main Steak Frites Australian Wagyu Sirloin 200 g. เนื้อดีมาก ความสุกสั่ง medium well ไม่เหนียว แต่นุ่มประทับใจ การหมักดี ไม่แรงไป แต่เพิ่ม...อ่านต่อ