- หน้าแรก
/
- รูป เรือนแพ Original shop สะพานกรุงธน
หมี่กรอบ
ร้านเก่าแก่ กินตั้งแต่เด็กยันโตวันนี้คิดถึงร้านเรือนแพหน้าโรงเรียนเก่า (เขมะฯ) อยากกินอาหารไทย รสชาดคุ้นเคยเพราะกินมาตั้งแต่เด็กๆ กินตั้งแต่สมัยที่ร้านนี้อยู่ริมน้ำ และอยู่หน้า รร. จนถึงตอนนี้ก็ยังอยู่ ในขณะที่ร้านรอบๆข้างก็เปลี่ยนแปลงไปตามกาลสมัย แสดงว่าคุณภาพของอาหารยังต้องเหมือนเดิมแน่ๆ ว่าแล้วก็เทียบรถจอดหน้าร้าน เข้าไปเลยดีกว่า...
บรรยากาศร้านดูสะอาดตาพนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส มารับออเดอร์ สั่งอาหารไป 3-4 อย่างคือออ
1. แกงส้มชะอมไข่ปลาช่อนทอด : เป็นอาหารจานแรกที่มาถึง หน้าตาหน้ารับประทานมาก สีสันอาจจะไม่ใช่สีส้มเหมือนที่เคยเห็นกันทั่วๆไป จะออกสีน้ำตาลของน้ำมะขามเปียก แต่พอได้ชิมแล้วรสชาดเข้มข้นมาก ต้องทานกับข้าวสวยถึงจะเข้ากันค่ะ
2. หมี่กรอบ : อ๊ะๆๆ หมี่กรอบที่นี่เป็นหมี่กรอบสด ไม่เหมือนหมี่กรอบที่ทำขายทั่วๆไปที่สามารถเก็บไว้ได้นานๆนะค้า หมี่กรอบที่นี่เค้าทำมาใหม่ๆสดๆ เครื่องส้มซ่า น้ำมะขามเปียก เข้าเนื้อเป็นอย่างดี บวกกับเนื้อกุ้ง ไก่ เต้าหู้ โรยหน้าด้วยผักชีและกระเทียมดองหั่นเต๋าเล็กๆๆ กินแล้วฟินนนน อร่อยยยย
3. ทอดมัน : ทอดมันที่นี่ลักษณะบวมกลมเชียว แต่พอทานแล้วอร่อยใช้ได้ทีเดียวค่ะ เข้ากับน้ำจิ้มรสกลมกล่อม
4. เมนูนี้ขอมาเองค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ แต่กินมาตั้งแต่เด็กๆจนชิน นั่นคือข้าวผัดปูนั่นเอง กินจนฝังใจว่ารสชาดแบบนี้แหละ อร่อยของชั้นนนน สั่งมากินแทนข้าวสวยเลยค่ะ
โดยรวมแล้วมันดี๊ดี กินแล้วย้อนไปวัยเด็กเลยยย อาหารที่ร้านนี้ปริมาณจะไม่มากจนเกินไป สามารถสั่งได้หลายอย่าง โดยไม่ต้องคลาน หรือว่าต้องห่อกลับบ้าน ฟินนนน
1 Like0 Comment
