ร้านปาเต สาขาปั้มน้ำมันคาร์เท็ก ชัยพฤกษ์
มุมเสริฟอาหารเวียดนามจานเดียวแบบง่ายๆ ในไทวัสดุร้านขายอาหารเวียดนามจานเดียวแบบง่ายๆ ที่มีเมนูคุ้นหน้าคุ้นตาทั้งเฝอ, ข้าว, บั๋นหมี่, และไข่กระทะ ราคาอาหารตั้งต้นมีตั้งแต่ 70 บาทไปจนถึง 129 บาท ส่วนเครื่องดื่มมีให้เลือกประมาณนึง เมนูที่ลองสั่งมาชิม ตามด้านล่างนะคะ - บั๋นหมี่ออริจินอล (89 บาท): ขนมปังเวียดนามอุ่นในเตาอบร้อนๆ กรอบนอก นุ่มใน คุณภาพเดียวกับร้านเวียดนามที่ทำขนมปังเองย่านลาดพร้าวที่เราแอบติดใจ ส่วนไส้ที่ใส่มาเข้ากันดีทุกอย่าง ตับบดก็ไม่ขม ยกเว้นอยู่อย่างเดียวและถือเป็นหัวใจหลักคือ ซอสสำเร็จรูปที่ใส่ลงมา ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, และน้ำสลัดครีมที่ใส่มาเยอะมาก จนออกหวานๆ มากไปหน่อย ถ้าที่ร้านสามารถทำซอสสูตรเฉพาะตัวได้ น่าจะดีกว่านี้ - เฝอเนื้อปาเต (99 บาท): เมนูนี้ทางร้านใช้วุ้นเส้นแทนไรซ์นู๊ดเดิ้ล เลยออกมาแปลกๆ กว่าที่เคยทานปกติ ส่วนเนื้อสไลด์ที่ใส่ลงมา แม้จะลวกมาจนสุก แต่ก็ใช้เนื้อออสเตรเลีย ซึ่งไม่มีความเหนียว น้ำซุปกลางๆ ใครชอบเผ็ดหน่อย สามารถเติมพริกคั่วและพริกสดเพิ่มได้ - ไข่กระทะ (79 บาท) เสริฟคู่กับขนมปังปิ้ง: หน้าตาธรรมดาแต่ทำออกมาได้ดีกว่าที่คิดไว้ เครื่องที่ใส่ก็ตามมาตรฐานเมนูนี้ เมนูเครื่องดื่ม ยังไม่ได้ลองสั่งเมนูอื่นๆ นอกเหนือจากน้ำเปล่า เนื่องจากร้านนี้ มีพื้นที่จำกัดและมีแค่มุมเล็กๆ สำหรับเตรียมอาหาร กลิ่นอาหารก็จะมีบ้างเพราะไม่มีเตาดูดควัน อีกอย่างพนักงานเหมือนจะยังมือใหม่ทั้งคู่ จึงใช้เวลาในการเตรียมอาหารค่อนข้างนานกว่าที่คิดไว้ รวมๆ ก็พอฝากท้องได้สำหรับใครที่มาเดินซื้อของที่นี่ รสชาติกลางๆ ราคาไม่แพง... อ่านต่อ
9 Likes0 Comment
photo