โกชัย เกาเหลาเลือดหมู

ร้านต้มเลือดหมู เจ้าเก่า ประจำตลาดวัดตะกล่ำ, เฉลิมพระเกียรติ (ย่านสวนหลวง ร.9) ขายดีมาก โต๊ะเต็มตลอด ต้องรอคิว แต่รอไม่นาน ประมาณ 5 นาที กล่าวถึงต้มเลือดหมู-เครื่องใน ร้านนี้ทำได้ดีมาก เลือดหมูนิ่ม, เครื่องใน ไม่มีกลิ่น รสชาติดี เพราะเป็นของสด ไม่มีค้างคืน ที่ชอบสุดคือ หมูสับ (หมูบะช่อ) นุ่มและหวานหมู และมีสาหร่ายใส่มาให้ด้วย น้ำซุปรสกลางๆ ซดคล่องคอ มีเครื่องปรุงครบ เติมได้ตามใจชอบ ธรรมดา ชามล...อ่านต่อ

กินร้านนี้มาต้วแต่เด็ก ตั้งแต่คนทำเป็นรุ่นแรก เข้าสู่รุ่นที่2 รสชาติอาหารไม่เปลี่ยนเลย อร่อยคงที่ เพิ่มขึ้นมาคือตอนนี้มีข้าวหมูแดงหมูกรอบด้วย อร่อย เหมือนกัน ร้านตั้งอยู่ในตลาดวัตะกล่ำ ตรงถนน เฉลิมพระเกียรติ ชุดต้มเลือดหมู + ข้าวเปล่า สั่งหมูล้วามากิน เพราะชอบกินหมูสับร้านนี้ นุ่มอร่อย แต่ไม่ใช่หมูเด้งนะ คือหมูสับที่บดหลายรอบ และนุ้มกินกับซุปร้อนๆตอนเช้า บรรยากาศ คือได้อารมกินข้าวในตลาด เหมื...อ่านต่อ