มะตะบะเนื้อ

ร้านโรตี มะตะบะ เก่าแก่ย่ายถนนพระอาทิตย์ ผมทานตั้งแต่สมัยหนุ่มๆ ครั้งคุณการิมยังมีชีวิตอยู่ ระยะหลังจากคุณการิมเสียชีวิตก็นานๆ ไปครั้ง ความเปลี่ยนแปลงที่เห็นอย่างหนึ่งคือทางร้านมีระบบการจัดการ การบริหารที่สมัยใหม่ขึ้นตามยุคสมัย แต่รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิม สั่งมะตะบะเนื้อ (มาครั้งใดต้องสั่ง) รสชาตินุ่ม โรตีกรอบไม่มาก เนื้อดี น้ำอาจาดเปรี้ยวอมหวานพอเหมาะไม่มีรสใดแหลมออกมาดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านโรตีมะตะบะ​ ที่ถือเป็นร้านเก่าแก่ในย่านนี้เลยค่ะ​(ถนนพระอาทิตย์)​ มีญาติผูใหญ่ท่านนึงแนะนำมา​ บอกที่นี่​มีมะตะบะที่อร่อยมากๆ มะตะบะเนื้อ​ (55.-) รสชาติดีมาก​ หอม​ เครื่องเข้ากัน​สุด มะตะบะผัก​ (49.-) เมนูนี้คนทานมัง​สวิรัติ ทานได้นะคะ ทั้ง2​ จาน​ ทานคู่กับอาจาด​ ที่รสชาติดีมากๆ​เรียกว่าเข้ากัน​จนคำสุดท้ายเลยค่ะ ข้าวหมกไก่​ (60.-) เมนูแนะนำของร้าน​ รสชาติดีไก่ดี​ ข้าวนุ่ม​เรียงเ...อ่านต่อ

โรตีอร่อย มีหลากหลายอย่าง เเต่เด็ดสุดคือ โรตีมะตะบะ อร่อย สลัดแขก ซุปหางวัว โรตีธรรมดา ข้าวหมกไก่ มะตะบะเนื้อ มัสมั่นไก่ โรตีแกงเขียวหวาน โรตีกล้วย ก็เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของร้าน เเต่การบริการอาจจะเเย่เหมือนไม่ค่อยเต็มใจบริการ อาจจะเพราะคนเยอะดูเพิ่มเติม

เมนูแกงเนื้อ ร้านนี้อร่อยค่ะ ข้างหมกกับแกงเนื้อยิ่งอร่อยค่ะ ข้าวจะร่วนๆหุงมาเป็นเม็ดๆ เคี้ยวอร่อยค่ะ เราสั่งไป 2 แกง มีแกงมัสมั่นเนื้อ กับเขียวหวานเนื้อ เราชอบไปทางเขียวหวานเนื้อ รสเผ็ดไม่จัดจ้านมาก จะออกหวานมันเค็มเผ็ดท้ายๆค่ะ ได้เนื้อเยอะดีค่ะ น้ำแกงจะข้นๆหน่อยค่ะ ส่วนมัสมั่นจะหวานนำมากไป กินมากๆเลี่ยนเหมือนกันค่ะ . โรตีทอดมากรอบ อมน้ำมันนิดเดียว กินกับแกงเข้ากันดีค่ะ . บริการดี ชั้น 2 เป็นห้...อ่านต่อ

มาท่าพระอาทิตย์ก้มาแวะโรตีซักหน่อย กับร้าน "Karim Roti maraba" ร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับป้อมพระสุเมตุครับ ตรงข้ามเลย เป็นแบบตึกแถวตรงหัวมุม หาไม่ยากครับ มีต้นไม้บังอยู่ แต่ป้ายชัดเจน รถอาจยะต้องหาที่จอดหน่อยนะครับ เพราะหน้าร้านเป็นหัวมุม จอดไม่น่าได้ครับ บรรยากาศร้าน มีสองชั้นครับ ชั้นล่างค่อนข้างร้อน ชั้น 2 มีแอร์ครับ ผมขึ้นไปนั่งชั้นสองครับ สบายๆ เมนู เป็นร้านอาหารอิสลามทั้งหมดครับ มีตั้ง...อ่านต่อ