Hitsumabushi (Nami)

ร้านอาหารญี่ปุ่น เจ้าเก่าแก่ ที่มีชื่อเสียงในประเทศญี่ปุ่น โดยร้านนี้จะมีชื่อเสียงในด้านปลาไหล แม้สาขาจะอยูในไทย แต่ก็มีปลาไหลญี่ปุ่นแบบเป็นๆ สำหรับใครที่ชอบทานแบบอาหารสดใหม่ แต่จากที่ลองทานทั้งแบบสด กับแช่แข็ง ส่วนตัวคิดว่าแบบแช่แข็งอร่อยกว่า ไม่รู้ว่าเป็นเพราะความเป็นอยู่ของปลาไหลสดอาจไม่สบายใจเลยส่งผลต่อรสชาติของปลาไหล มาถึงเรื่องเมนูที่ทาน - Kagomori Gozen(฿1,190++) เป็นปลาไหลสด ในเมนูนี้ ม...อ่านต่อ