afuri shinjuku

ราเมน Afuri เป็นราเมนกดตู้แล้วนั่งทานกันที่ร้านเลย มีหลายเมนูให้เลือก โดดเด่นที่ราเมนมีรสและกลิ่นส้ม yuzu เบาๆใส่ไปด้วย ทำให้การทาน รู้สึกรสชาติไม่หนักเกินไป เส้นราเมนเย็น ใน tsukemen มีความเหนียวหนึบดี ส่วนเส้นในราเมนปกตินิ่มๆ ธรรมดา หมูชาชู และ braised pork ค่อนข้างแข็งและแห้งๆ ไม่ดีเท่าไหร่ น้ำซุปเลือกระดับความมันได้ แบบ light หรือ heavy แต่แบบ light ก็ยังมีความมันอยู่เยอะทีเดียวดูเพิ่มเติม