- หน้าแรก
/
- ม้าฮ่อส้ม ร้าน Hiranyakul House
ร้านอาหารบรรยากาศดี ริมแม่น้ำเจ้าพระยาเป็นครั้งแรกที่ได้มาร่วมWongnai Tasting ครั้งนี้เป็นตีมBRW ที่ร้านอาหารบ้านหิรัณยกุล ร้านอาหารไทยที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆริมแม่น้ำเจ้าพระยา
ร้านอาหารบ้านหิรัณยกุลตั้งอยู่ในซอยสามเสน3 ภายในซอยค่อนข้างแคบ มือใหม่ที่ขับรถมาไม่มากอย่างเรานี่ลุ้นจนตัวโก่งทุกเลี้ยว แนะนำถ้ามารถแท็กซี่น่าจะสะดวกกว่า หรือถ้าในอนาคตทางร้านจะจัดลานจอดรถที่หน้าซอย แล้วมีรถกอล์ฟมารับจะดีมาก
มาถึงตัวร้าน อาคารสีชมพูเด่นเป็นสง่า สีสวยสดรู้เลยว่าใช่ที่นี่ชัวร์ นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ที่นี่ยังเป็นโรงแรมอีกด้วย ใครที่อยากมานอนชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยา มองวิวสะพานพระราม8แล้วละก็ ที่นี่ก็เป็นอีกที่ที่น่าสนใจ คนไม่พลุกพล่าน ได้พักผ่อนอย่างเต็มอิ่มแน่นอน
ระหว่างรออาหาร เราขึ้นไปถ่ายรูปบนRoof Top ของโรงแรม วิวดีมาก เห็นสะพานพระราม8อย่างชัดเจน นอกจากนี้บนส่วนของร้านอาหารก็สามารถขึ้นไปถ่ายรูปกับตัวโรงแรมสีชมพูได้ด้วย ตัวอาคารที่เป็นสีชมพู หน้าต่างเยอะๆ ทำให้เราคิดHawa Mahal ที่ชัยปุระเลย ขอยกให้ที่นี่เป็นHawa Mahal เมืองไทยเลยละกัน
มาถึงส่วนห้องอาหาร เรานั่งในส่วนOutdoorกัน รับลมแม่น้ำ ดีงามไปอีก ตัวร้านจะตกแต่งด้วยไม้ฉลุ ให้อารามณ์สมัยรัชกาลที่6 มีมุมถ่ายรูปได้หลายจุดจริงๆ ใครที่มาทานอาหารที่นี่ แนะนำให้มาก่อนแสงหมด จะได้ถ่ายรูปอย่างเต็มอิ่มแน่นอน
ในส่วนของอาหารนั้น เรามาทานในเซ็ท BRW ประกอบไปด้วย
+++Appetizer
-ปอเปี๊ยะข้าวซอย เป็นการผสมผสานอาหารเหนือมาไว้ในจานนี้ ตัวปอเปี๊ยะทอดมากรอบๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศด้านใน ราดด้วยน้ำข้าวซอย แปลกอร่อยดี
-ม้าฮ่อส้ม จานใหญ่มากสำหรับappetizer ด้านล่างเป็นส้ม topด้วยไส้ที่คล้ายๆกับไส้ปากหม้อสาคู จานนี้ออกหวานไปหน่อย
+++Main Course เลือกได้1อย่าง
-ต้มยำแห้งกุ้งแม่น้ำ กุ้งตัวโต ราดด้วยซอสต้มยำแห้ง รสชาติหวานนำมาเช่นเคย โดยส่วนตัวยังเฉยๆ ไม่ได้ว้าวมากนัก
-ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ เส้นหนึบมาก รสชาติกลางๆ
+++Dessert
-บัวลอย ตั้งตารอจานนี้มาก เนื่องจากอยากทานบัวลอยมาหลายวันแล้ว แต่รสชาติที่ออกมาค่อนข้างจืด ไม่หวานมัน ไม่แน่ใจว่าเค้าใช้หางกะทิรึเปล่า เลยค่อนข้างจืดมาก
+++Drink ในเซ็ทจะมีให้2ดริ้งเลย
-อัญชันมะนาวโซดา รสชาติไม่หวานมาก ออกจืดๆ แต่ทานแล้วก็สดชื่นดี
-Apple Ciders มาเป็นแบบขวด รสชาติออกหวานๆ
นอกจากนี้ เราสั่งอาหารที่เป็นsignature มาลองทาน ดังนี้
-ยำส้มโอ จานนี้รสชาติกลางๆ โดยส่วนตัวเป็นคนชอบทานยำส้มโอนะ แต่จานนี้เหมือนยังขาดอะไรไป คนในโต๊ะเจอส้มโอขมด้วย น่าจะเป็นที่บางคำ เพราะเราไม่เจอ
-ยำปลากะพงเม็ดมะม่วง ปลาไม่ค่อยกรอบ เนื้อร่วนๆ ถ้าทอดแบบด้านนอกกรอบๆน่าจะอร่อยกว่านี้
-กุ้งเงาะ เป็นกุ้งสับ คลุกด้วยเส้นหมี่ทอดจนกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มบ๊วย เราไม่ค่อยชอบจานนี้เท่าไหร่ ตัวหมี่กรอบด้านนอกค่อนข้างแข็งไป
-ปลาทรงเครื่องตระกร้าเผือก จานนี้ชอบที่สุดของมื้อนี้แล้ว ปลาทอดราดซอสแบบปลาสามรส มาในตะกร้าเผือกสวยงาม
โดยรวมแล้ว เราว่าร้านอาหารบรรยากาศดี หน้าตาอาหารสวยงาม เซ็ทBRW อาหารก็มาเยอะมาก ทานได้2คนสบายๆ แต่รสชาติธรรมดาไปหน่อย ถ้าเน้นกินบรรยากาศ มาถ่ายรูปสวยๆก็เป็นอีกร้านที่มาได้
1 Like0 Comment
