- หน้าแรก
/
- รูป Okami Sushi Premium Buffet A La Carte ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์
อาหารญี่ปุ่นที่เน้นปริมาณและคุณภาพของวัตถุดิบ แล้วยังแถมด้วยราคาสุดคุ้ม!!ร้านอาหาร Okami Sushi สาขานี้ รู้สึกว่าพึ่งเปิดได้ไม่เกิน 1 เดือน เป็นร้านสาขาที่3 ต่อจากสาขาที่พหลโยธิน และราชพฤกษ์ นับได้ว่าเป็นสัญญาณที่ดีเพราะถ้าร้านไม่ดีคงไม่น่าจะเพิ่มสาขาได้อย่างแน่นอน ร้านตั้งอยู่บนชั้น4 ห้างซีค่อน สแควร์ ใกล้โซนโรงหนัง
ภายในร้าน ไม่อึดอัดเท่าไร แม้มีโต๊ะอยู่จำนวนมาก ทั้งบริเวณด้านในและด้านนอกร้าน คาดว่าน่าจะจุได้ราวๆ 100 คน
ที่โต๊ะจะมีเมนูแผ่นใหญ่ 2 หน้า โดยมีรูปภาพและชื่ออาหาร แบ่งอยู่ตามประเภทของอาหาร จากนั้นเมื่อเลือกกันเสร็จแล้วพร้อมลุย ก็ติ๊กปริมาณลงกระดาษออร์เดอร์ได้เลย
นั่งคุยเล่นไม่นาน อาหาร ก็เริ่มมาเสิร์ฟแล้วครับ เมนูอาหารทุกอันที่ให้ ** จะเป็นเมนูที่อยากแนะนำครับ
เริ่มต้นเป็นที่ Appertizer โดยสั่งมาชิมหลายเมนูอยู่ครับ
**หมึกสายวาซาบิ ดองมาได้ดี เนื้อปลาหมึกยังกรอบ ไม่เละ ให้รสชาติวาซาบิอ่อนๆ มีความเค็มนิดๆ
หมึกสายน้ำมันงา อร่อยครับเมนูนี้ แต่สบัดน้ำมันงาออกหน่อย เพราะไม่งั้นเหมือนจะหวานเกินไปนิดครับ ถ้ากินเล่นเปล่าๆ
ครีปปลากระเบนย่าง อันนี้ย่างมาได้ดี กินแกล้มเบียร์นี่ชิวเลย ย่างมาได้ไม่แข็ง กินเล่นเพลินครับ
เบค่อนพันเห็ดเข็มทอง อันนี้มาที่เล็ก ประมาณ 3-4 ชิ้น ย่างมาหอม กินง่าย แถมโรยกระเทียมเจียวมาอีกหน่อย ใช้ได้เลย ถ้าคนชอบทานเบคอนอละเห็ดเข็มทอง
ถั่วแระญี่ปุ่น เมนูนี้ธรรมดา เหมือนที่ซื้อกินทั่วไปครับ
**ข้าวตังปลาแซลมอนซอสทาทาร์ อันนี้แปลก ไม่เคยเห็นที่อื่นมาก่อนเลย ปลาคลุกมาได้ดี เพิ่มไข่นกกระทาไปอีกหน่อย ก็จะรสมันๆหอมๆ กินกับข้าวตังกรอบๆ ก็จะให้ความรู้สึก ของ texture ที่มันแตกต่างอย่างลงตัว
**โอคามิวันทัน ตัวนี้คล้ายกับแป้งกรอบคล้ายแป้งโรตีแข็ง ใส่คู่กับ ปลาแซลมอนสดคลุกซอสสไปซี่ โรยด้วยไข่ปลาบินเล็กน้อย ด้านบน แถมที่สำคัญ เรียงกันมาเป็นตึก2ชั้นเลย คืออันนี้กินเต็มปากเต็มคำมาก textureดีมาก คล้ายตัวข้าวตัง แต่รสชาติจะจัดจ้านกว่าครับ
มาต่อกันที่โซนอาหารร้อนกันบ้าง
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว อันนี้ปกติ เนื้อไม่ยุ่ยมาก ยังมีความแข็งของหัวปลาอยู่พอสมควร ส่วนซอสข้นและเค็มไปนิดนึง ถ้าเพิ่มความหวานและใสกว่านี้หน่อย น่าจะอร่อยกว่านี้ครับ
**ปลาหมึกกระทะร้อน เป็นเมนูที่ง่ายมาก แต่อร่อย ด้วยวัตถุดิบที่กินแล้วรู้เลยว่าของมันสด บวกกับ น้ำซอสอ่อนๆ และ กระเทียมเจียว โดยรวมกินแล้วหอมหวานมาก พลาดไม่ได้จริงๆ
ปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ เมนูนี้ก้ทำออกมาได้ดี ปลาไม่แข็งจนเกินไป สุกกำลังดี รวมกับซอสหวานลงตัว ทานง่ายและอร่อยครับ
เนื้อผัดกระทะร้อน เป็นเนื้อส่วนติดมันเล็กน้อย นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก แล้วจึงนำไปรวนในกระทะร้อน เมนูนี้ก้ใช้ได้เลย แต่ถ้าคนชอบเนื้อ อยากแนะนำให้สั่งเป็นซูชิจะดีกว่า
แมงกระพรุนย่าง อันนี้ออกจืด เหมือนย่างมาเฉยๆ ต้องกินกับน้ำจิ้มเท่านั้น
มาต่อกันเลยกับ Sashimi ที่จัดเต็มมาก
**ปลาซาบะดองลนไฟ ต้องเล่าก่อนว่าปกติเป็นคนไม่ทานปลาซาบะดองเลย แต่ว่าน้องพนักงานของทางร้านแนะนำว่าเป็นเมนูเด็ด เลยสั่งมาซะหน่อย ให้รสชาติเค็มและเปรี้ยวเล็กน้อย โดยจะหอมกลิ่นไหม้อ่อนๆจากการลนไฟ รสชาติปลาซาบะดองร้านนี้ คือเทียบเท่ากับร้านอาหารญี่ปุ่น 5ดาวเลย มีtextureและรสชาติ เปรียบเสมือนเป็นเมนู Highlight ของวันนี้เลยก็ว่าได้
ปลาแซลมอน ปลาสด ไม่มีกลิ่นคาว กินได้เรื่อยๆ เกรดดีกว่าบุฟเฟต์ร้านปกติเล็กน้อย
ปลาหมึก ตัวนี้กรอบเด้ง ทานแกล้มเบียร์คือดี
ปลา Aji อร่อยใช้ได้เลย กินแก้เลี่ยนปลาแซลมอนได้ดี เพราะมีรสและสัมผัสที่แตกต่าง
ตระกูลปลาเนื้อขาว ได้แก่ปลา Barracuda, Snapper และ Suzuki โดยรวมคือดี ใกล้เคียงกัน แฟนๆปลาเนื้อขาวห้ามพลาดครับ
กุ้งแช่เบียร์ ตัวนี้แปลก เนื่องจากปกติ เคยเห็นแต่กุ้งแช่น้ำปลา ตัวนี้ต้องจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติจัดจ้าน ส่วนตัวกุ้งจะหอมมอลท์อ่อนๆจากเบียร์ กินแกล้มกับเบียร์ ฟินครับ
ลุยกันต่อครับกับ Sushi
**ซูชิครีบปลาตาเดียว Engawa ตัวนี้พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง อร่อยตามแบบที่มันควรจะเป็น ลนไฟมาดี ชิ้นพอดีคำ กินได้เรื่อยๆอะเมนูนี้
**ซูชิเนื้อสไลด์ซอสเทอริยากิ นี่เป็นอีกอันที่ห้ามพลาด เนื้อสไลด์ ติดมันเล็กน้อย ย่างมาหอมเลย เติมด้วยซอสเทอริยากิหวานอ่อนๆ ลงตัวแบบที่สุด
**ซูชิมันปู+เนื้อปู แนะนำเป็นคอมโบนี้ ส่วนตัวคิดว่าดีกว่าปูล้วน หรือ มันปูล้วน อันนี้ดูส่วนผสมและรสชาติลงตัวกว่า
**ซูชิกุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำไซส์กำลังดี ถูกย่างมาอย่างพอดี ละโปะด้วยมันกุ้งและไข่กุ้ง อร่อย!
ซูชิกุ้งแดง ตัวนี้จะเป็นกุ้งสด เด้งกรอบ บวกเข้ากับวาซาบิดองเล็กน้อย ก้อร่อยดีแต่จะเผ็ดนิดนึง
ซูชิหน้าเนื้อหั่นเต๋า คุณภาพใกล้เคียงกับซูชิเนื้อ แต่มีสาหร่าย และเนื้อถูกสับเป็นชิ้นๆ ถ้าจะกินคิดว่าตัวบนเด็ดกว่า
ต่อกันด้วย โรลต่างๆ และ เทมากิ
**เทมากิปูนิ่ม เครื่องแน่นมาก โดยจะใส่ปูนิ่ม ข้าว ไข่หวาน แตงกวา ผัก และ ไข่กุ้ง กินแล้วจุใจเลยคำนี้ คิดว่าสัดส่วนของข้าวไม่มากไม่น้อยเกินไป กำลังพอดีๆ
โรลปลาไหล ประกอบไปด้วยไข่หวาน ผัก ปูอัด และ ปลาไหล อันนี้รสชาติดี แต่ปลาไหลบางไปหน่อย
**โรลอโวคาโด ถ้าหากว่าชอบอโวคาโด โรลนี้คือที่สุด เพราะอโวคาโดมาข้างบน และข้างในเลย ที่นี่ใช่อโวคาโดเกรดดี ไม่เหม็นเขียว ความมันกำลังดี
โรลหมึกสาย อันนี้ง่ายๆ โรลเหมือนปกติ แต่โป๊ะด้วยหมึกสายน้ำมันงา ก็หอมไปอีกแบบครับ
โรลโอคามิมิโสะ อันนี้คือความเป็นมิโสะมาเต็ม รสชาติดี เค็มๆหวานๆ
โรลกุ้งซอสสไปซี่ อันนี้แปลกตรงที่ไม่ใช่ซอสสไปซี่ทั่วไป อันนี้เป็นสีขาว ข้นๆ มีความเปรี้ยวแบบมะนาวนำ อร่อยใช้ได้เลย
สุดท้ายแล้วกับ ของหวาน
วันนี้เสิร์ฟเป็น บัวลอยมันม่วงและมะพร้าวในนมสด อันนี้หอมหวาน กินไม่กี่คำหมด นับเป็นการจบวันได้อย่างสวยงาม
ทั้งหมดที่กล่าวมามากมาย ราคาเพียง 777 บาท เท่านั้น แต่เดี๋ยวก่อน สำหรับช่วงนี้ มกราคม 62 เค้ามีลดราคาช่วงเปิดร้าน เหลือ 666 บาทเอง ราคานี้ต้องรีบมานะ เพราะโปรโมชั่นหมดสิ้นเดือนครับ
สำหรับใครที่แวะเวียนมาแถวนี้ แล้วอยากทานอาหารญี่ปุ่น ร้านนี้เป็นร้านที่อยากจะแนะนำจริงๆนะ ด้วยความคุ้มและดีทุกๆอย่าง คือต้องมาลองสักครั้ง แล้วจะติดใจครับ
2 Likes0 Comment
