ตำหลวงพระบาง

แอดและชาวคณะได้มีโอกาสมาเปิบอาหารอีสานที่ร้านส้มตำระดับมิชลินไกด์ 8 ปีซ้อน (2018-2025) ชื่อร้าน “เลลาว” สาขาสีลม ทำเลอยู่ติดสถานี BTS ศาลาแดง สาขาเดิมตั้งอยู่ในซอยคอนแวนต์ ก่อนที่จะย้ายมาปากซอยธนิยะ ถนนสีลม ตัวร้านกว้างขวางมี 2 ชั้น แต่ละเมนูที่สั่งการันตีรสชาติถูกปากทุกเมนู อาทิ “หมูสามชั้นคั่วน้ำตาล”(185 บาท) เนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้นมาก “ตำถาดเลลาว”(195 บาท) เป็นส้มตำปูปลาร้าจัดเต็มเครื่องเคีย...อ่านต่อ

น้องที่ทำงานอยากทานร้านนี้ ระหว่างมาทำงานแถวสีลม ร้านอยู่ติดรถไฟฟ้า bts ศาลาแดง มาถึง 11 โมงหน่อยๆ คนยังไม่เยอะ อาหารรอไม่นาน พอช่วงเที่ยงคนแน่นร้าน อาหารโต๊ะอื่นๆ เห็นรอนานมาก ใครคิดมาช่วงนี้แพลนดีๆนะครับ อาหารหลากหลายมาก อาหารจานเนื้อที่สั่งเนื้อนุ่ม พวกกะหล่ำปลีมีไข่ขยี้ก็ดี แกงที่คล้ายแกงส้มมีปลากะพงก็อร่อย ตำหลวงพระบางเจ้มจ้น หมึกไข่เลลาวเหนียวไปหน่อย คอหมูย่างมีมันแทรกอร่อยดูเพิ่มเติม

ต้มแซ่บซี่โครงหมูแก้ว (225++) กระดูกอ่อนเนื้อเยอะ ซุปอร่อยไม่เค็มโดดเหมือนต้มแซ่บทั่วไป ลาบทอดพระอาทิตย์ (185++) ลาบหมูทอดยัดไส้ไข่เค็มค่ะ เนื้อสัมผัสจะนุ่มกว่าลาบหมูทอดปกติ อร่อยค่ะ ไก่ย่างครึ่งตัว (185++) อร่อยค่ะถึงเนื้อน้อยตามประสาไก่บ้าน แต่ย่างไม่แห้งมาก แต่ไก่บ้านที่เคยทานไม่เล็กขนาดนี้นะ 😅 ตำหลวงพระบาง (115++) แซ่บนัวถูกปากมากค่ะ ใครมีสยามกิฟต์การ์ด ทานหกร้อยจ่ายสามร้อย ส่วนเกินหกร...อ่านต่อ

ได้ยินชื่อมานานพึ่งมีโอกาสลอง​ แต่เนื่องด้วยไม่สามารถสั่งได้เยอะ​จึงเลือกเฉพาะสิ่งที่โดนใจตอนอ่านเมนู... ตำหลวงพระบาง​ เป็นคนชอบเมนูนี้อยู่แล้ว​ จะชอบสั่งลองทุกร้านที่มีเมนูนี้​ ส่วนตัวรสชาติดี​ ได้กลิ่นปลาร้าและกะปิ​ดี​ เส้นมะละกอกรอบ​ ไม่เหนียว​ รสชาติเข้าข้นนัวๆ​ มะเขือ​ถั่วฝักยาวสดกรอบดีมาก สลัดเลลาว​ ตั้งใจสั่งแก้เผ็ดอยู่แล้ว​ แต่ไม่กล้าสั่งอย่างอื่นมากเพราะไปตอนร้านจะปิด​ ปรา...อ่านต่อ

ชอบทาน ตำหลวงพระบาง ที่ร้านนี้มากมาก ใครชอบทางส้มตำรสชาติน้ำปลาร้านัวๆ อยากให้มาลอง ร้านนี้คือร้านอาหารเลลาว ที่นำอาหารทะเลซีฟู้ดสดๆ ส่งตรงจากหัวหินและจังหวัดเพชรบุรีมาเจอกับอาหารอีสานรสแซ่บ เมนูแนะนำคือเมนู ‘หมึกไข่เลลาว’ ที่เป็นเมนูแนะนำในมิชลินบิบกูร์มองด์ ทางร้านคัดปลาหมึกไข่สดๆ นำมาหมักซอสสูตรของทานร้าน เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ทานคู่กันแล้วอร่อยสุดๆ หรือจะเป็นเม...อ่านต่อ