ร้านอาหารฝรั่ง แบบ Fine dining ตั้งอยู่บริเงณด้านหลังบ้าน ติดทุ่งนา บรรยากาศดี เดิมรับลูกค้าได้ 50 คน ตอนหลังลดเหลือรับลูกค้าประมาณไม่เกิน 10 คน หัวละสองพันกว่าบาท เรามา 4 คน มีลูกค้าอื่นอีก 2 คน นั่งสบายๆ สั่งไวน์ที่ร้านมาดื่มกับอาหาร อาหารรสชาติอร่อย ประกอบด้วย Smoke&Soul Quartet (สี่สหายแห่งควันและจิตวิญญาณ) ☆ แซลมอนรมควัน เสิร์ฟพร้อมครีมชีสสมุนไพร ในถ้วยสาหร่ายกรอบ (Smoked salmon served wi...อ่านต่อ
ได้มาลองเมนูใหม่ สไตล์ #cheftable ที่ร้าน #หลังบ้านเชฟ #เชียงใหม่ 🧑🏻🍳 เชฟรังสรรค์เมนูใหม่ๆต้อนรับฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึง >> "The variety of taste” รสชาติดี มีความผสมผสานของอาหารไทย 4 ภาค บอกเลยว่าอร่อยมาก อาหารมีความฟิวชั่น วัตถุดิบที่ใช้คัดสรรจากแหล่งที่มีชื่อเสียงจากจังหวัดต่างๆในประเทศไทย สด ใหม่ ปรุงด้วยเทคนิคการทำอาหารสไตล์ยุโรป พร้อมกับจิบไวน์ ชมบรรยากาศกลางทุ่ง ล้อมรอบด้วยแม่น้ำ อากา...อ่านต่อ
“The Best of Me” เป็นชื่อ เชฟเทเบิ้ลคอร์ส ที่เราจะมาทานกับน้องกุลกันในวันนี้ครับ เราทานกันที่ “Chef House” หรือร้าน “หลังบ้านเชฟ” ซึ่งเป็นบ้านจริง ๆ อยู่รอบนอกของเชียงใหม่ แอบอยู่ติดคันนาสีเขียว และฟ้ายามโพล้เพล้สีสวย บอกเลยว่าบรรยากาศเหมาะกับการพาคนข้างๆ มาดินเนอร์ โรแมนติกสุดๆ ใครอยากตามมา ต้องโทรจองก่อนนะ เมนูจะเปลี่ยนไปเรื่อยตามช่วงของปี อย่างคอร์สที่เราทานจะเป็นช่วง Jun-Sep 2021 นะ เมื่อ...อ่านต่อ
ร้านที่อยู่หลังบ้านของเชฟ มีทุ่งนาวิวสวยงาม เป็นเมนูแบบ Chef Table มี 14 จาน ในชุด ราคา พิเศษ 1500 จาก 1850 บาท ขอบอกว่าคุ้มสุดๆ อร่อยทุกจาน น้ำลิ้นจี่เป็น welcome drink อร่อย จานแรกAmuse Bouche มีกุ้งทอดเกลือ Almond cracker ประกบ Salmon จานต่อมา Jewel of The Sea เป็นหอยนางรมสดมากกก ไข่ปลาแซมม่อนมี่มาด้วยก็สดมาก Chef House Refresh คือ cocktail ที่ใช้น้ำลิ้นจี่เป็นหลัก Welcome Homeคือ ไก่สะเต๊ะท...อ่านต่อ
การเดินทางมาร้านดูลึกลับหน่อย ตาม Google map มา เริ่มค่ำถนนมืด ตามมางง งง ขับผ่ากลางเข้ามาในค่ายลูกเสือ ด้านหลังก็จะเป็นบ้านเชฟนั่นเอง เรามาถึงแสงใกล้หมดแล้ว เลยไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศท้องทุ่งนา โซนหลังบ้านเชฟติดสระน้ำเป็นโซนนั่งดินเน่อร์กันน่าจะได้รับลูกค้าได้เต็มที่ไม่เกิน 30 ท่าน อาหารเริ่มลำเลียงเสริฟมาจำได้ว่าประมาณ 8-9 คอร์ส ราคาตกพันต้นๆ ต่อคน ชอบความใส่ใจและลงรายละเอียดในเมนูอาหารแต่ล...อ่านต่อ