หลังบ้านเชฟ

ร้านอาหารฝรั่ง แบบ Fine dining ตั้งอยู่บริเงณด้านหลังบ้าน ติดทุ่งนา บรรยากาศดี เดิมรับลูกค้าได้ 50 คน ตอนหลังลดเหลือรับลูกค้าประมาณไม่เกิน 10 คน หัวละสองพันกว่าบาท เรามา 4 คน มีลูกค้าอื่นอีก 2 คน นั่งสบายๆ สั่งไวน์ที่ร้านมาดื่มกับอาหาร อาหารรสชาติอร่อย ประกอบด้วย Smoke&Soul Quartet (สี่สหายแห่งควันและจิตวิญญาณ) ☆ แซลมอนรมควัน เสิร์ฟพร้อมครีมชีสสมุนไพร ในถ้วยสาหร่ายกรอบ (Smoked salmon served wi...อ่านต่อ

1 ใน ร้าน Chef Table ที่ไม่ควรพลาด ของคนรักการทานอาหารแนวเสริฟเป็น course และเน้นการใช้วัตถุดิบ การปรุง การนำเสนอ และดีไซน์การตกแต่งจาน พร้อมคอนเซ็ปท์ที่แตกต่างไปในแต่ละซีซัน สำหรับที่หลังบ้านเชฟ เค้าจะเน้นให้เราสนุกแต่ก็อร่อยไปกับทุกเมนู ที่สำคัญหากไม่อิ่ม สามารถขอให้เชฟทำสปาเกตตีให้ทานเพิ่มได้ ตอนนี้มีโซนที่นั่งเพิ่มรองรับลูกค้าได้มากขึ้น และ จัดคอร์สหลากหลายขึ้นละค่ะดูเพิ่มเติม

ได้มาลองเมนูใหม่ สไตล์ #cheftable ที่ร้าน #หลังบ้านเชฟ #เชียงใหม่ 🧑🏻‍🍳 เชฟรังสรรค์เมนูใหม่ๆต้อนรับฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึง >> "The variety of taste” รสชาติดี มีความผสมผสานของอาหารไทย 4 ภาค บอกเลยว่าอร่อยมาก อาหารมีความฟิวชั่น วัตถุดิบที่ใช้คัดสรรจากแหล่งที่มีชื่อเสียงจากจังหวัดต่างๆในประเทศไทย สด ใหม่ ปรุงด้วยเทคนิคการทำอาหารสไตล์ยุโรป พร้อมกับจิบไวน์ ชมบรรยากาศกลางทุ่ง ล้อมรอบด้วยแม่น้ำ อากา...อ่านต่อ

ในที่สุดก็เดินทางมาถึงเชียงใหม่ค่ะ แต่มีเวลาแค่ 1 คืน ทั้งๆที่ลิสท์ร้านอาหารยาวเป็นหางว่าว สำหรับ dinner มื้อนี้เป็น fine dining มื้อเดียวของทริป และแพงกว่าค่าโรงแรม 😆 อาหารเค้าไม่ได้แพงนะคะ แต่แค่ทริปนี้เรานอนถูก เพราะมาหลายคืนจัด มื้อนี้เรามาที่ร้าน หลังบ้านเชฟ ตามคำแนะนำของ @letsdinewithme เจ้าถิ่น อาหารทั้งหมดมี 12 course ค่ะ อร่อยทุกคอร์ส และอิ่มมากเพราะปริมาณทั้งเนื้อสัตว์และแป้งคื...อ่านต่อ

ราคา💵: 2,500 ++ รสชาติ🍽️: ⭐⭐⭐⭐⭐ Presentation:⭐⭐⭐⭐ บริการ:⭐⭐⭐⭐ ความคุ้มค่า💰:⭐⭐⭐⭐⭐ ร้าน​ลับที่ต้องขับรถออกมาจากตัวเมืองเชียงใหม่​นิดนึง​ อาจจะหายากนิดๆ​แต่เปิด​ Google map มาก็พอนำทางมาถึงได้​ ร้านใช้พื้นที่บ้านของเชฟในการเปิดร้าน​ บรรยากาศ​ดูร่มรื่น​มากๆ​ เหมือนนั่งกินเชฟเทิลที่บ้านสบายๆ​ ไม่ต้องมีพิธีรีตอง​อะไรเยอะๆ​ พาเด็กมากินด้วยก็ได้ อาหารเรียกว่าอร่อยตั้งแต่จานแรกจนจบ ราคา​ 2,500 บาทแต...อ่านต่อ

มาเที่ยวเชียงใหม่ รอบนี้ตั้งใจมากินChef’s Table ที่เชียงใหม่ ก็เลยหารีวิว รวมทั้งเพื่อนแนะนำให้มาร้านหลังบ้านเชฟ ตอนนี้ที่หลังบ้านเชฟมี 2 คอร์ส คือ The Journey of me ราคาคอร์สละ 2,500.- มีทั้งหมด 9 คอร์สและอีกคอร์ส คือ  Summer Special เป็นคอร์สพิเศษ มีทั้งหมด 5 คอร์สเชฟมีเมนูพิเศษให้อีก 1 เป็น 6 คอร์ส ราคาคอร์สละ 1,500.- มาเชียงใหม่รอบนี้หมีมาแค่ 2 วัน แล้วตะลอนคาเฟ่ทั้งวัน เลยสั่งเป็นคอร์ส Sum...อ่านต่อ