- หน้าแรก
/
- Dumplings with sturgeon ร้าน The Moon Under Water
อาหารรัสเซีย โดยเชฟชาวรัสเซียใครว่าประตูไปที่ไหนของโดราเอมอนไม่มีจริง? เพียงเปิดประตูร้านอาหารไทยตามสั่งปากซอยสุขุมวิท 48 เดินผ่านบันไดขึ้นไปชั้นสอง จะเจอกับร้านอาหารรัสเซียเล็ก ๆ มีเพียงไม่กี่โต๊ะนั่ง เหมือนได้หายตัวไปอีกซีกโลก สามารถมองเห็นเชฟปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันตรงครัวเปิดที่เคาน์เตอร์บาร์เล็ก ๆ ให้ความรู้สึกใกล้ชิดและเป็นกันเอง จานที่เราประทับใจที่สุดคงเป็น Pelmeni ที่เราอยากนิยามว่าเป็น Siberian style wontons ตัวเปลือกจะค่อนข้างหนา แต่มีสัมผัส Chewy เคี้ยวสนุก ไฮไลต์อยู่ตรงความฉ่ำที่ระเบิดออกมาเมื่อกัดลงไป มีความมันจากครีมเปรี้ยวช่วยชูรสชาติ
2 Likes0 Comment
