Earl Grey Mousse, Lemon Coulis, Croustillant and Joconde Lemon Biscuit
ร้าน Holmes เป็นร้านเบเกอรี่ที่เปิดมาได้ไม่นาน น้องๆ ชวนมาทานขนมที่ร้านนี้ เมนูในร้านมีไม่เยอะมากแต่ราคา 2xx บาท ทุกชิ้นเลย ถือว่าเป็นเค้กที่ราคาสูงมากร้านนึง เราเลือกมาลองชิม 2 ชิ้น ทางร้านว่าเค้กทำออกมาไม่สมบูรณ์ลดให้ 20% ต่อชิ้น Lemon Earl Grey ชิ้นละ 220฿ ทางร้านบอกเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย เป็นเค้กรูปทรงยาวดูสวยงามเรียบหรู ได้รสชาติชาเอิร์ลเกรย์บางๆอยู่บ้างและมีความอมเปรี้ยวเลมอนผส...อ่านต่อ