- หน้าแรก
/
- รูป ห้องอาหารเกษมสมัย ศรีราชา
กินยังไงมันก็คือน้ำพริกกะปิโรยไข่ปูคะ
รสชาดออกเค็มไปเกือบทุกจานเลยคะเป็นร้านอาหารตัดร้านแนวย้อนยุคไปประมาณ ปี80/90ราวๆนั้นคะ ร้านหาที่จอดรถยากนิดนึง ริมถนนตรงข้ามร้านตรงไหนว่างไม่บังหน้าร้านชาวบ้านก็จอดเลยคะ
วันนี้สั่ง
#น้ำพริกไข่ปู ยกมาสีน้ำพริกออกแนวคล้ำ กลิ่นกะปิแรง แต่จัดผักได้ดีครบครันและให้ปริมาณผักเยอะเหมาะสมกับปริมาณของน้ำพริกที่ให้มาไม่น้อยเช่นกัน ไข่ปูโรยหน้ามาเยอะพอสมควร แต่รสชาดออกกะปิจ๋าเลยค่ะ ไม่มีรสน้ำพริกไข่ปูเหมือนร้านทั่วไปที่เราเคยทาน ปกติทานน้ำพริกไข่ปูไม่เคยเห็นที่ไหนใส่กะปิเลย
แต่ร้านนี้นอกจากใส่กะปิแล้ว ตัวน้ำพริกยังมีกะปิเป็นตัวหลัก จนกลายเป็นน้ำพริกกะปิโรยไข่ปูมากกว่า แถมกะปิที่ใช้ก็ออกรสเค็มหนักมาก จนต้องเรียกพนักงานให้เอาไปแก้เค็มให้ใหม่ แก้มาดีขึ้นพอทานได้ความเค็มลดลง แต่ทานยังไงมันก็คือ ทานน้ำพริกกะปิไม่ใช่น้ำพริกไข่ปู เลยไม่ให้ผ่านค่ะ ⭐️⭐️
#เนื้อผัดพริกแกง เนื้อสดชิ้นใหญ่ผัดมาสีสวยเครื่องแกงกลมกล่อมลงตัว ไม่มีรสไหนโดดออกมาแต่กลืมกลืนกันทั้งจานเครื่องเทศหอมๆใส่มาลงตัว พริกไทยเม็ดหอมมาเป็นพวงเข้ากันดีมากค่ะ ⭐️⭐️⭐️⭐️
#แกงคั่วหอยขม มาเป็นหม้อเลย ปริมาณผักชะอมกับใบชะพลูหัานฝอยใส่มาทั้ง2อย่าง มาปริมาณเยอะ ตัวเอกของหม้อคือ หอยขมก็ให้เยอะมากเช่นกัน น้ำกะทิเข้มข้นกลมกล่อมดีค่ะ ส่วนตัวอยากให้ตัวน้ำกะทิออกหวานนิดค่ะ เพราะมันติดเค็มไปนิดนึงคะ ⭐️⭐️⭐️⭐️
#ไข่เจียว เราระบุไข่เจียวใส่แต่น้ำปลาอย่างอื่นห้ามใส่ เราชอบแบบนี้ค่ะ 555 ไข่เจียวหนาฟูสุกเหลืองกำลังดี กลิ่นหอม แต่ อมน้ำมันสุดๆ ทอดน่าตะใช้ไฟอ่อนน้ำมันยังไม่ร้อนใส่ไข่ลงไปมันดูดน้ำทันไว้ในไข่มากๆ ตักไปวางบนข้าวสวย ยกขึ้นมาน้ำมันเยิ้มเต็มจานข้าวเลยค่ะ เลยต้องเอาทิชชูซับทั้งด้านบนและล่างของจานไข่เจียวเลยค่ะ น้ำมันเต็มทิชชูจนต้องเอาทิชชูมาใหม่อีก1กล่องเลยค่ะ ⭐️⭐️
#น้ำมะพร้าว หวานหอมเย็นสดชื่นดีค่ะ
#ราคาดีไม่แพง ปริมาณอาหารเยอะ ⭐️⭐️⭐️⭐️
#การบริการของน้องๆพนักงานยิ้มแย้มน่ารักดี ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
❌❌แต่ตอนโทรมาถามทางผู้หญิงคนรับโทรศัพท์เหมือนรำคาญไม่อยากอธิบาย พูดคำเดียวให้เปิด gps แต่เราคนพัทยามาศรีราชาแค่นึ้แค่อยากรู้ตัวเด่นๆเราก็สังเกตุแล้วมาได้ไม่อยากเปิดgps เพราะบางทีมันพาอ้อมคนละเส้นกับที่เราคุ้นเคยคะ ⭐️1ดาว สำหรับคนรับโทรศัพท์ที่เป็นผู้หญิงเสียงห้วนๆคะ
0 Like0 Comment
