ไฮเช็งร้านลูกชิ้นปลาเด็ดจากสามย่าน ลูกชิ้นปลาที่นี่ดี ปลาเน้นๆ เนื้อลูกชิ้นอาจไม่แน่นมาก แต่ก็อร่อย กินได้เพลินๆไม่หยุด เส้นเล็กดี เหนียวเคี้ยวอร่อย สั่งแห้ง จะคลุกน้ำมันเจียวมาให้ขลุกขลิก ทานคู่กับ ลูกชิ้นปลาลวกใส่น้ำซุป ชดให้คล่องคอขึ้นพอดีดูเพิ่มเติม