กาแฟร้อน

ลุงกกพาท่านรับประทานอาหาร Ethiopia เรามากันที่ร้าน Taye ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 3 เมื่อเข้าซอยย่อยก็พบกับร้านขายเสื้อผ้าสำเร็จรูปและสินค้าแฟชั่นแบบเอธิโอเปีย น่าซื้อหามาครอบครอง เกือบสุดซอยจะพบกับร้าน Taye ทางขวามือ ห้องแถวหนึ่งคูหาภายในตกแต่งด้วยกนะเบื้องพิมพ์ลายวิถีชีวิตชาวเอธิโอเปียมีความงดงาม บนโต๊ะมีเซ็ตฝาชี(Mesob)ทำให้ชวนหลงไหล เราสั่งชุดอาหาร Veggie Combo 300 บาท และ Meat Combo 450 บา...อ่านต่อ

วันนี้มาเปิดประสบการณ์แปลกใหม่ในการกินให้กับตัวเองโดยการไปกินอาหารสัญชาติแอฟริกันจากประเทศเอธิโอเปีย เริ่มจากการเดินทางด้วยการนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีนานาและเดินต่อไปไม่กี่ร้อยเมตรเข้าซอยสุขุมวิทซอย3 ซอยแรกอยู่ซ้ายมือเดินเข้าไปเป็นซอยตันช่วงกลางซอยร้านจะอยู่ขวามือ ผมสั่งเมนูเด็ดของร้านคือ เอธิโอเปียมีทคอมโบเซ็ท ซึ่งจะเสริฟมาจานใหญ่เท่าถาดในถาดมีแป้งสีน้ำตาลน่าจะมีส่วนของโยเกิร์ตเพราะรสชาติออกเปร...อ่านต่อ

I will give this restaurant 5 stars just for the existence. Where else you will have a chance to try this sort of meals? Very authentic place with its own atmosphere. We have ordered Ethiopian Meat Combo and Hot Coffee, and were satisfied enough with the taste and flavor. The right place for those who's hunger to the new food experiences!ดูเพิ่มเติม

พนักงานต้อนรับดี มีไมตรี บรรยากาศดี ได้ฟิลลลมาก ทุกอย่างดีหมด ยกเว้น อาหาร!!! ผมเองที่ทานอาหารได้หลากหลายมากๆ อยู่ต่างประเทศมาหลายปี ทานมาแทบทุกสัญชาติ ไม่เคยเจออาหารชนชาติใดที่...... แย่ได้ขนาดนี้ แบบให้ทานฟรี อีกครั้งก็คงขอปฏิเสธ แต่หากอยากโดนอาหารแปลกๆก็ลองมาได้ แต่อาจจะต้องห้ามคาดหวังใดๆทั้งสิ้นดูเพิ่มเติม

อาหารเอธิโอเปียแบบยืนหนึ่ง หลายคนสงสัยว่าอาหารเอธิโอเปียเป็นยังไง นี่คือคำตอบ Injera อาหารหลักของเอธิโอเปีย เป็นแผ่นแป้งทำจากธัญพืชที่ต้องหมักไว้ 3 วัน ค่อยเอามาทำให้สุกบนกระทะแบน จึงมีรสชาติเปรี้ยวปลายลิ้น และมีรูพรุนจากฟองก๊าซที่หมัก กินคู่กับเครื่องแกงต่างๆที่เต็มไปด้วยรสชาติ และที่โดดเด่นเลยคือกาแฟเมล็ดพันธุ์เอธิโอเปีย ที่ถือได้ว่าหนึ่งในสายพันธุ์ที่อร่อยที่สุด ไม่มีรสชาติเปรี้ยวเลย ขมกำลัง...อ่านต่อ