เค้กมะพร้าว

กลับมาลองชิมร้านนี้อีกรอบ รอบที่แล้วมาลองแค่ของหวานกับกาแฟ รอบนี้ขอเปลี่ยนเป็นของคาวบ้าง สปาเกตตีแซลมอนเพสโต้ แซลมอนทำมาได้ดี หนังกรอบ เนื้อไม่กระด้าง เส้นสุกกำลังดี ตัวซอสครีมรสชาติอ่อนๆ กลิ่นไม่ได้หอม รสชาติเหมือนซอสกระป๋อง ครัวซองแอลมอนด์ เป็นครัวซองแบบกรอบนอก นุ่มใน กลิ่นเนยจางๆ แอลมอนด์กรอบหอม ตัวครีมด้านใน น้ำตาลเป็นเม็ดๆเลย หวานไปหน่อย คิดว่าสั่งธรรมดาน่าจะอร่อยกว่า รอบนี...อ่านต่อ

เหตุเกิดจากไปดูช่อง youtube ของ boomtharis แล้วเจอคลิปนึงที่มีรีวิวเค้กมะพร้าวของร้าน Friday ที่อยู่สัตหีบขึ้นมาเลยอยากลองอย่างแรง ดูจบเปิดเพจของทางร้าน ทำการ add line แล้วสั่งเลย ณ ตอนนั้นเค้าให้สั่งได้แบบเดียวคือ 4 ชิ้น แล้วต้องรอ 2 อาทิตย์เลยกว่าจะได้คิว เพราะเค้าจะมาส่งทุกวันศุกร์เท่านั้น โดยสำหรับชาวกทม.นี่ไปรับได้ช่วงบ่ายที่ร้านเหลือใจ ตรง U Center สามย่าน หรือจะให้เค้าส่งมาให้โดยใช้บริ...อ่านต่อ

ร้านคาเฟ่ในสัตหีบ ที่คุณภาพ และความหลากหลายของอาหารจัดอยู่ในระดับtop10%ในร้านคาเฟ่ในกรุงเทพทีเดียว • beef stew ทำมันบดได้ดีมากกกกก น้ำสตูว์ทำได้รสเนื้อเข้มข้น ตามตำรา แต่จุดที่ผมไม่พอใจคือรสเค็มเกิน ซึ่งเป็นpitfallถึงตายของเมนูนี้ โดยปกตินอกจากเกลือที่โรยเนื้อตอนsearก่อนตุ๋น จะไม่มีการเติมรสเค็มระหว่างทาง เราจะadjustตอนสุดท้ายทีเดียวเพื่อกันไม่ให้เค็มเกิน ผมไม่รู้ว่าของครัวนี้ไปผิดพลาดตรงจุดไ...อ่านต่อ

เค้กมะพร้าวอ่อน มะพร้าวอ่อนที่อยู่ข้างบนดีงามมาก หอม หวาน ละมุน เนื้อเค้กไม่ได้เบามาก แต่ก็ไม่ได้หนักเกินไป ถือว่าดีกว่า average ชัดเจน แต่คงไม่ขนาด the best เค้กมะพร้าวอ่อน ชามะนาว ทั่วไป ไม่มีอะไรโดดเด่น caesar salad อร่อยตามมาตรฐาน ติดเค็มจากชีสไปนิดดูเพิ่มเติม