- หน้าแรก
/
- รูป Andy’s Thai Kitchen, Chicago
snow on John Hancock Building
หากนักกินผ่านไปทางชิคาโกแล้วเกิดหิวอาหารไทย ร้าน Andy’s Thai Kitchen นี้คนไทยในชิคาโกแนะนำมากครับอาทิตย์นี้”แวบ”ไป Chicago ตั้งใจจะไปหาร้านอาหารไทยที่ควรจะแนะนำให้”เพื่อนกิน”คนไทยได้ใช้เป็นที่พึ่งเวลาหิวอาหารไทยในเมืองใหญ่นี้ ได้ไปลอง 3 ร้าน สรุปว่าขอแนะนำร้าน Andy’s Thai Kitchen นี้ให้เพื่อนทุกคน เหตุผลเพราะ (1) สถานที่สะอาดสะอ้านตกแต่งเรียบง่ายเป็นสากล อาจจะเล็กไปนิด พอดีเจ้าของจะย้ายไปเพียง 2 ช่วงตึกเพื่อรับแขกได้มากขึ้น เพราะฉะนั้นการหาพิกัดควรใช้ Google Map จะปลอดภัยกว่า สถานที่ให้คะแนน 3.5 ดาว (2) การบริการ มีน้องคนไทยดูแลอย่างใกล้ชิด ให้คำแนะนำเรื่องอาหารเป็นอย่างดี แถมช่วยเรียก Uber Taxi ให้ตอนกลับด้วย ให้คะแนนบริการที่ 4 ดาว (3) อาหาร ร้านอาหารไทยในต่างประเทศจะเพิ่มความหวานเข้าไปในอาหารเพื่อเอาใจฝรั่ง ร้านนี้ก็เช่นเดียวกัน เวลาสั่งอาหารจะต้องขอลดความหวานลงทุกจานจึงจะพอดี ร้านนี้โดดเด่นเรื่อง”ก๋วยเตี๋ยวเรือ” และ “เย็นตาโฟ” อย่าลืมบอกให้ลดความหวานและความเผ็ดด้วย ให้คะแนนอาหารโดยรวมที่ 4 ดาว
เมนูเด่นวันนี้คือ “ก๋วยเตี๋ยวเรือ” ให้ปริมาณมหึมา สั่งหนึ่งชามสำหรับสองคนจึงจะพอดี มีเส้นเล็กและหมี่ขาว ทำแต่น้ำตกแต่ไม่มีแห้ง (สั่งลดหวานและเผ็ดด้วย) รสชาติจะออกมากลมกล่อมพอดี เมนูนี้ให้คะแนน 5 ดาวเต็ม เมนูแนะนำถัดไปคือ “ทอดมันปลา” ใช้เนื้อปลาล้วนไม่ปนแป้งเหมือนร้านอื่นใน Chicago ผสมเครื่องได้พอดี อาจาดรสชาติใช้ได้ จานนี้ให้คะแนนเต็ม 5 ดาวเช่นเดียวกัน “เส้นใหญ่ราดหน้า” ออกหวานมากไป ให้คะแนน 3 ดาว “Sunshine Beef” ปรุงแบบ “เนื้อสวรรค์” ไม่ใช่ “เนื้อแดดเดียว” ให้คะแนน 3 ดาว ลองสั่ง “ปลาดุกทอดผัดเผ็ด” ใส่น้ำแกงเผ็ดไปเยอะ หนักหวานด้วย น่าจะเรียก “แกงเผ็ดปลาดุก” มากกว่า ให้คะแนน 3 ดาว
สนนราคามาตรฐานของอเมริกา คือขามละ 11-15 ดอลล่าร์ เมนูใหญ่มาก มีอาหารไทย อาหารอีสาน ก๋วยเตี๋ยวหลายอย่าง มาร้านนี้ร้านเดียวจะครอบคลุมอาหารไทยได้หลายแบบ เพียวแต่ต้องขอเชฟให้ลดความหวานลงทุกเมนู จึงจะถูกปากคนไทยจากประเทศไทย ร้านนี้แนะนำครับ
14 Likes0 Comment
