- หน้าแรก
/
- Deep Fried Chips (มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด) ร้าน อาร์คีทิวธีส restaurant
อาหารอร่อย ราคากลางๆ บรรยากาศดีArchiteuthis :: ชื่อร้านชวนสะดุด เรียกความสงสัยว่าจะอ่านยังไง 5555 ร้านจัดเป็นสวนสวย ร้านกาแฟกับร้านอาหารอยู่ในบริเวณเดียวกัน แต่แยกอาคารกัน สั่งน้ำไปทานที่ร้านอาหารได้ แต่ต้องเดินมาสั่งเองและถือไปเองนะคะ ไม่มีเมนูน้ำให้สั่งในร้านข้าว
ด้านในลึกเข้าไปจัดเป็นสวน มีลำธารเล็กๆเลี้ยงปลาแรด ปลาดุกยักษ์ ตรงกลางมีน้ำตกจำลอง มีบ่อปลาคราฟ มีตะแกรงเชือกห้อยไว้ให้นั่งเล่นหรือให้อาหารปลา (ขายแก้วละ 20 บาท) ตอนกลางวันร้อนไปหน่อย แต่พอแดดร่มลมตกแล้วก็ชิลพอตัวเลยค่ะ -- เรามาตอนบ่ายๆ กินกาแฟ นั่งชิล พอเย็นหน่อยก็ไปเดินเล่น ให้อาหารปลา แล้วก็ทานข้าว รู้สึกว่าเป็น timing ที่โอเคเลยค่ะ
ก่อนไป อ่านรีวิวมาบ้างว่าพนักงานงง คอนเฟิร์มตามนั้นค่ะ งงจริงอะไรจริง 555 อย่างวันนี้เราสั่ง Classic Cabonara ไป พนักงานรับออเดอร์ด้วยสีหน้าครุ่นคิด ซักพักก็วิ่งกลับมาถามว่าเราจะทานเมนูนี้จริงๆหรอ เราก็งงว่ามันหมดหรืออะไร ปรากฏว่าไม่ใช่ แต่เค้าคิดว่าคนไทยส่วนใหญ่จะกินคาโบนาร่าแบบใส่ครีม ซึ่งเป็นอีกเมนูนึง ซึ่งพอเรายืนยันไปแล้ว เค้าก็ยังแอบดูลังเลๆ 555
อาหารที่ได้ลองทานวันนี้มีดังนี้ค่ะ
🍽️ Classic Cabonara (คาโบนาร่าแบบดั้งเดิม ไม่ใส่ครีม) ฿150
🤩 ★★★★★
💕 ชอบเลยค่ะเมนูนี้ (ถึงพนักงานจะคัดค้าน 555) เราไม่รู้นะว่ามันเหมือนของ original มากน้อยแค่ไหน แต่สำหรับเรา มันอร่อยกว่าแบบใส่ครีมเยอะเลยค่ะ ไม่เลี่ยน หอมชีส มีไข่หนึบๆเคลือบเส้น ไม่ค่อยเจอร้านไหนทำสูตรนี้
🍽️ Deep Fried Chips (มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด) ฿100
🤩 ★☆☆☆☆
💕 เมนูนี้ไม่ประทับใจค่ะ เป็นมันฝรั่งทอดที่ขาดสเน่ห์ทุกประการ ตั้งแต่ตัวมันไปจนถึงมายองเนสที่เสิร์ฟเคียงมา เป็นมันฝรั่งทั้งลูก หั่นซีก แล้วเอาไปทอดแบบดื้อๆเลย ไม่มีรสชาติปรุงแต่งเพิ่ม จริงๆก่อนทอดน่าจะหมักเกลือซักหน่อย แนวๆ Potato Wedges น่าจะอร่อยขึ้นเยอะค่ะ -- มาโยที่เสิร์ฟมาเป็นแบบหวานๆ สไตล์ไทย (เหมือนของ Best Food) ซึ่งไม่เข้ากันอย่างแรงค่ะ อยากให้เสิร์ฟแบบเค็มๆมันๆ (เหมือนของ Kraft มากกว่า)
🍽️ Salmon Tartare ฿180
🤩 ★★★☆☆
💕 แซลมอนหั่นเต๋ากับมะเขือเทศหั่นเต๋า คลุกมากับน้ำสลัดสไตล์ Tartare เมนูนี้ก็อร่อยนะคะ แต่อร่อยแบบธรรมดาๆ ไม่มี wow element หักคะแนนตรงที่ผักเคียงเสิร์ฟมาโพลนๆ ไม่มีน้ำสลัด
🍽️ ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา (จำราคาไม่ได้ แต่น่าจะ ~฿280)
🤩 ★★★★☆
💕 ปลาสด อร่อย มีรสชาติในตัวอยู่แล้วโดยไม่ต้องราดน้ำจิ้ม แต่กินกับน้ำจิ้มก็อร่อยพอดี ตักเส้นมะม่วงกับหอมใหญ่กินเคียงกันแล้วกลมกล่อมมากค่ะ หักคะแนนที่ราคา ถือว่าสูงสำหรับปลาชิ้นเท่านี้ค่ะ
🍽️ หอยหวานเผา ฿280
🤩 ★★★★☆
💕 หอยหวานทั่วไป พิเศษตรงน้ำจิ้มซีฟู้ด แซบมากค่า
🧂เกลืออยู่นี่แอบดีงาม เป็น Himalayan Pink Salt ของ McCormick ค่า
ปล. ตอนกลางคืนมีดนตรีสดนะคะ ไม่รู้ว่ามีทุกวันมั้ย แต่สุดสัปดาห์มีค่ะ เล่นตรงร้านกาแฟ ถ้าอยากฟังชิลๆก็นั่งโซนเอาท์ดอร์ได้ค่ะ แต่วันที่เราไปวงแอบไม่โอเค 5555
2 Likes0 Comment
