ขนมผักกาด พี่เกี้ยนางเลิ้ง

ทำเองทุกขั้นตอน ไชเท้าขูด ผสม แป้งข้าวเจ้า นวดๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แล้วมานึ่งๆๆๆๆๆๆๆ แล้วมันก็นุ่มๆ เคล็ดไม่ลับคือ (แป้งน้อย ไชเท้าเยอะ)​ ทอดในน้ำมันหมู (อีกหนึ่งเคล็ดไม่รับ) ผัดกับถั่วงอก ใบกุ้ยไฉ ไชโป้ว กระเทียมเจียว ไข่ ปรุงรสด้วยซีอิ้ว​ขาว+ซีอิ้ว​ดำ อย่างดี เรื่องคุณภาพวัตถุดิบไว้ใจพี่เกี้ยได้แน่นอน "ขนาดทำน้ำปลาพริกยังอร่อยยยย"