ข้าวชาหมูสูตรแต้จิ๋ว

ขาหมูสูตรแต้จิ๋ว (เพชรเกษม 4) ร้านนี้ไม่ใช่เปิดใหม่นะครับ ขายมาเกินกว่า 30 ปีแล้ว ยอมรับเลยว่าแต่ก่อนทานแล้วรู้สึกกลิ่นเครื่องยาจีนฉุนไป แต่พอทานไปบ่อยๆ(ใกล้บ้าน)กลับติดใจในรสชาติและกลิ่นหอมเครื่องยาจีน ขาหมูตุ๋นเปื่อยนุ่มดี หนังหมูจะะออกหนึบๆหน่อยไม่เปื่อยเละแบบสูตรเซ็นหลุยส์ น้ำพะโล้หอมเครื่องยาจีน ที่เด็ดอีกอย่างคือผักดองแห้งแบบจีนหรือเรียกว่า ไฉ่กัว ไฉ่กัว ผักดองเค็มแบบแห้งของจีน มีร...อ่านต่อ