👉 ความโดดเด่นที่แตกต่างของบังคะระ คือน้ำซุปที่ขึ้นชื่อในเรื่องความเข้มข้นจากการเคี่ยวจนสุดพลังและความมันจากซุปกระดูกหมู 📍 พิกัด ชั้น G ไอคอนสยาม ฝั่งใกล้แม่น้ำ 🏆 เมนูขึ้นหิ้ง Kakuni Bankara ราเมงน้ำซุปต้นตำหรับที่เพิ่มดีกรีความอร่อยด้วยหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วนุ่มหายละลายในปาก ลดเลเวลเค็มมัน 1 ระดับ ความอร่อยยังเต็มคาราเบล 🍜 Tonkotsu ราเมงในน้ำซุปกระดูกหมูสุดเข้มข้น ยังคงครองใจใครหลายคนไปอี...อ่านต่อ
บังคาระราเมน ราเมนซุปกระดูกสุดหมูเข้มข้น จากโตเกียว สมัยมาทานครั้งแรกไม่รู้ว่าเราแจ้งพนง. ให้ลดเค็ม ลดมันได้ จัดมาแบบปกติ รสชาติซุปจะค่อนข้างเข้มข้นมาก เพื่อนที่ไปด้วยกันชอบมาก แต่เราไม่ค่อยไหว ตอนท้ายๆ จะค่อนข้างเลี่ยน รอบนี้มาทานไม่ลืมแจ้งลดเค็ม ลดมัน จัดว่ากำลังดี ทานหมดชามสบายๆ น้ำซุปซดได้ วันนี้สั่ง 3 แบบที่น้ำซุปเดียวกันหมด คือ ซุปกระดูกหมูสูตรต้นตำรับของบังคาระ ปรุงด้วยโชยุ ร...อ่านต่อ
ราเมงร้านนี้เคยทานที่ สาขาสยามพารากอน วันนี้เห็นมาเปิดที่ไอคอนสยาม จัดสักหน่อย สั่งเมนูรางเมงต้นตำหรับ 1 ที่ รสชาติเจ้มข้น กลมกล่อม เลือกสั่งลดความมันของน้ำซุป แต่ความเค็มคงไว้เท่าเดิม เสริฟ์ร้อนๆชามใหญ่พอควร ใครทานไม่จุ ควรสั่งมาแบ่งกันทาน ส่วนตัวชอบหน่อไม้ที่ใส่มามากๆ อ่อนอร่อย เนื้อหมูชาชูชิ้นใหญ่ นุ่น ไม่บางมาก มีกระเทียมปอกแล้วชิ้นใหญ่ ให้เราบดใส่ชาม ได้กลิ่นและรสชาติกระเทียม ส่วนตัวชอบใส...อ่านต่อ