- หน้าแรก
/
- น้ำจิ้ม ร้าน IATA อ่อนนุช
รีบมากินเป็ดปักกิ่งก่อนร้านปิด ^^”ร้านนี้เราอยากทานมานานมาก แต่ไม่มีโอกาสได้ไปทานเลย พอได้อ่านรีวิวของคุณป๋วยว่าร้านจะปิดกิจการถ้าขายที่ดินตรงร้านได้ เราเลยต้องรีบมากินค่ะ
การเดินทาง: ร้านตั้งอยู่ถนนเพชรบุรี ฝั่งตรงข้ามกับโรงพยาบาลกรุงเทพ อยู่เลยศูนย์ Sony และติดกับ Q Hotel สังเกตป้ายร้านสีแดงค่ะ ถ้ามาจากสุขุมวิทก็แนะนำให้ทะลุออกจากซอยทองหล่อ เพื่อที่จะได้ไม่ต้องไปกลับรถ ถ้าทะลุออกจากซอยสุขุมวิท 39 ลัดไปทางเพชรบุรีก็ต้องไปกลับรถอีกที
บรรยากาศร้าน: มืดๆทึมๆ ไฟสลัวๆ เรามาทานตอนกลางวันซึ่งข้างนอกแดดร้อนจ้ามากๆ พอเข้าที่ร้านรู้สึกว่ามืดมากมาย ถามพนักงานว่าเปิดไฟรึยัง เค้าบอกว่าบอกว่าเปิดร้าน เดี๋ยวสายตาก็จะปรับเองพอนั่งได้สักพักรู้สึกว่าร้านสว่างขึ้นเลย
เมนูที่ได้ชิม
-ออเดิร์ฟร้อน ขนาดเล็ก ราคา 380 บาท+
มี 3 เมนูในจานเดียวคือขนมปังหน้ากุ้ง กระเพาะปลาผัดแห้ง และไก่ผัดหน่อไม้และมะม่วงหิมพานต์แต่เรากับแม่ไม่กินหน่อไม้เลยเลือกแค่ 2 เมนูค่ะ
++ขนมปังหน้ากุ้ง (4/5)
มีขนมปัง 6 ชิ้น ธรรมดาต้องมี 4 ชิ้น แต่ไม่เอาไก่ผัดหน่อไม้เลยเพิ่มขนมปังมาให้ค่ะ ขนมปังชิ้นเล็กขนาดพอดีทาน โรยหน้ามาด้วยงาขาว ทอดได้กรอบดีและไม่อมน้ำมัน จิ้มน้ำจิ้มหวานรสชาติก็อร่อยถูกใจค่ะ
++กระเพาะปลาผัดแห้ง (3.5/5)
ให้มาเยอะเลย ผัดได้ไม่มันมาก ตอนทานก็อย่าลืมตักแฮมที่ซ่อนอยู่ใต้จานด้วยนะ ทานคู่กันกับกระเพาะปลาก็ชูรสขึ้น แต่จานนี้ค่อนข้างรสอ่อนไปหน่อย ต้องเหยาะน้ำปลาพริกเพิ่มอีก ถึงจะอร่อยใช้ได้ค่ะ
-บะหมี่กุ้งใหญ่พริกเผา ราคา 370 บาท+ (5/5)
ดูรูปแล้วน่าทานมากๆ มาแล้วต้องสั่งเมนูนี้ให้ได้ บะหมี่จานใหญ่ ทาน 2 คนก็กำลังดี บะหมี่เหลืองเส้นเล็กในแบบที่ชอบ ลวกเส้นได้ดี มีกระเทียมเจียวโรยมาด้วย ทานคู่กับกุ้งล๊อบสเตอร์ที่ผัดกับน้ำพริกเผา รสชาติออกหวาน เค็ม เผ็ดนิดๆ แจมด้วยผัดผักบุ้ง ไม่ต้องปรุงเครื่องปรุงเพิ่มก็อร่อยในตัวมันเอง ถูกใจมากๆ
-เป็ดปักกิ่ง ราคา 1280 บาท+ (5/5)
มาถึงที่นี่แล้ว ถ้าไม่สั่งเป็ดปักกิ่งก็กระไรอยู่ เลยโทรไปจองดีกว่ากลัวว่าจะไม่ได้ทานค่ะ ตอนเสิร์ฟพนักงานก็ถามว่าจะไปถ่ายรูปรึเปล่า ถูกใจเลยเจอแบบนี้ เราเลยถ่ายรัวๆ
เป็ดตัวใหญ่กำลังดี หนังกรอบมาก แถมไม่มีมันด้วย ตัวนึงแล่หนังเป็ดได้ 2 จานค่ะ แป้งห่อเป็ดปักกิ่งก็ให้มาเยอะดีค่ะ ใส่เข่งมา 3 ชั้นเลย ชั้นนึงก็มี 7 - 8 แผ่น แป้งบางกำลังดี แต่บางทีเราดึงแรงไปหน่อยแป้งขาดเลย ทานคู่กับต้นหอม+แตงกวาที่ไม่เหม็นเขียว ชอบมาก ธรรมดาไม่ชอบกินแตงกวาเลย แต่ของที่นี่ทำได้ดี ราดน้ำจิ้มหวานแล้วเอาเข้าปาก คือดีอ่า ถูกใจมากมาย ทานไปทานมากลัวจะไม่หมดเลยเบิ้ลใส่เป็ดไป 2 ชิ้นในคำเดียว ก็อร่อยมากเช่นกัน ถ้ากลัวจะเลี่ยนซอสหวานก็เติมน้ำจิ้มที่ใส่ผักชีไปหน่อย รสจะออกเปรี้ยวๆหน่อย ชูรสขึ้น
เนื้อเป็ดที่เหลือก็เลือกได้ว่าจะเอาไปทำเมนูอื่นได้อีก 2 อย่าง คือเป็ดทอดกระเทียม เป็ดผัดพริกไทยดำ เป็ดผัดถั่วงอกซุปเป็ด เราเลือก 2 เมนูแรก
++เป็ดทอดกระเทียม (3/5)
เป็ดทอดได้ไม่อมน้ำมัน โรยเกระเทียมเจียวที่เหลืองกรอบน่าอร่อย เนื้อเป็ดค่อนข้างแห้งและจืดค่ะ เราเฉยๆกับเมนูนี้ แต่แม่ชอบ บอกว่าอร่อยดี
++เป็ดผัดพริกไทยดำ (4/5)
เนื้อเป็ดนิ่มดี ใส่เครื่องมาเยอะทั้งเห็ด หอมใหญ่ พริกหยวก ปรุงได้กลมกล่อม พริกไทยหอม เผ็ดกำลังดี เราชอบจานนี้มากกว่า แต่แม่ไม่ชอบพริกไทย บอกว่าฉุนไปหน่อย สลับกันชอบค่ะ
เนื่องจากไปแค่ 2 คน เมนู 2 อย่างหลังก็เหลือห่อกลับบ้านไปทานต่อค่ะ อิ่มเลยมื้อนี้ คิดตังค์เรียบร้อย แต่ก็นะมาถึงที่แล้วเลยถามแม่ว่าอยากกินพุทราทอดป่าว แม่ก็พยักหน้าและยิ้มอ่อน เราเลยสั่งมาทานค่ะ
-พุทราจีนทอด จานเล็ก ราคา 230 บาท+ (4/5)
เราไม่เคยทานพุทราจีนทอดเลย แม่บอกว่าหาทานยากด้วย ก็เลยลองหน่อยแล้วกันนะ ตอนแรกกะว่าจะซื้อกลับไปทานที่บ้าน แต่พนักงานบอกว่าไม่แนะนำ อยากให้ทานที่นี่ เพราะว่าจะกรอบอร่อย ทานตอนร้อนๆ ถ้าเอากลับไปแป้งจะเหี่ยว ไม่อร่อย จานนี้รอประมาณ 10 นาทีได้ พุทราจีนทอดร้อนก็ยกมาเสิร์ฟ แป้งห่อไส้พุทนาจะเป็นแป้งเดียวกันกับแป้งห่อเป็ดปักกิ่ง แป้งกรอบอย่างที่พูดเลยค่ะ กรอบถูกใจจริงๆ ไส้ก็เยอะ เวลาหั่นนี่ไส้ปลิ้นออกมาเลยทีเดียว ความหวานของพุทรากวนนั้นก็หวานกำลังดี
โดยรวมแล้วอาหารที่ IATA อร่อยไม่ผิดหวังจริงๆ ถูกปากมากๆ พนักงานบริการดี บรรยากาศร้านมืดๆสลัวๆ เป็นเอกลักษณ์ดีค่ะ ถ้าใครอยากทานอาหารจีนอร่อยๆก็รีบมาทานกันก่อนร้านจะปิดน้า
*ร้านคิดแต่ค่าบริการเพิ่มอย่างเดียวค่ะ
22 Likes0 Comment
