- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวเอี่ยมเส็ง
ร้านบะหมี่ ก๋วยเตี๋ยวดั้งเดิม ตอนนี้มีอีกสาขาร้านสวย แต่คนก็ยังนิยมมาร้านนี้กันมากกว่าฮะร้านดั้งเดิมคุณแม่เป็นคนทำเองกับมือ
บรรยากาศ - ร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ลงไปทางเลียบแม่น้ำมูลแถวๆวัดหลวงตรงละแวกตลาดใหญ่ก่อนข้ามสะพานไปฝั่งวารินฯ ร้านจัดแบบง่ายๆ เมนูก็เป็นจำพวกก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ต่างๆหรือเกาเหลาหมูและเป็ด ร้านนี้คนทำจะเป็นคนรุ่นแม่ลงมือทำและปรุงเองกับมือ ถ้ามาช่วงเที่ยงเวลามื้ออาหารต้องรอคิวนานหน่อยเลยล่ะ(ห้ามบ่น เพราะถ้าอยากกินเร็วก็รีบมาก่อนหน้านั้นนะ) พวงเครื่องปรุงของร้านนี้คือสะอาด ถั่วป่นไม่เหม็นหืน พนักงานร้านจะดูเหวี่ยงๆนิดนึงแต่คล่องแคล่วว่องไวดี
ราคา - ชามละ 45-55 บาท อิ่มอร่อยได้เยอะ ปริมาณอาจไม่มากเท่าเมื่อก่อน แต่ก็ยังถือว่าสมน้ำสมเนื้อครับ
รสชาติ - น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็ดจะเค็มนำไปนิดนึงต้องปรุงเผ็ดกับน้ำส้มมาตัดหน่อย(รสชาติส่วนตัว) ส่วนบะหมี่หมูแดงน้องๆ ยาย น้า แม่ ทานหมดชาม เย็นตาโฟรสกลมกล่อม มีกลิ่นไอความดั้งเดิมชัดเจนมากๆครับสำหรับร้านนี้
2 Likes0 Comment
