ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ๊เตียง

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ขายวันละ 3 ชั่วโมงก็หมด (หรืออาจหมดก่อน) เพราะทุกอย่าง แฮนเมด‘ ที่เจ๊เตียงทำลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย และเจียมเท้า (ลูกชิ้นปลาแบบหัวแหลมท้ายแหลม) คนเดียว เลยทำได้ในจำนวนจำกัด โดยลูกชิ้นปลาที่เจ๊เตียงทำไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารบอแร็กซ์ สั่งบะหมี่แห้งกับเกาเหลา (รวม 2 ชาม 140 บาท) ลูกชิ้นรวมถึงเจียมเท้าและฮื่อก้วยนึ่งกับฮื่อก้วยทอด หนึบ เหนียว แต่นุ่ม น้ำซุปเช็งๆ กลมกล...อ่านต่อ

ทำกันสดๆใหม่ๆทุกวันทำเองทุกอย่างตั้งแต่ลูกชิ้นปลาชนิดต่างๆรวมถึงฮืีอก้วย ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาตั้งอยู่ในซอกลึกลับหน่อย เนื้อสัมผัสของลูกชิ้นร้านนี้อาจจะไม่ได้แน่นเหมือนกับลูกชิ้นปลาเจ้าดังๆในตำนานแต่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ที่สำคัญทุกอย่างทำเองหมดทางร้านยังมีบะหมี่เป๊าะเส้นใหญ่ให้เลือกทานกันได้ด้วยดูเพิ่มเติม