เส้นบะหมี่ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าเพียร พิกัดถนนเฟื่องนคร แถววัดราชบพิตร อยู่ในซอกซอยริมคลอง เดอนไม่ไกล ไม่มีที่จอดรถนอกจากขับมอเตอร์ไซค์หรือเดินมา บรรยากาศเป็นแบบริมคลองโต๊ะยาว 2 โต๊ะ แชร์กันนั่ง คนเยอะ เข้าออกร้านตลอด ทั้งนั่งในร้าน ซื้อกลับบ้านและเดลิเวอรี่ แต่รอไม่นานมาก เพราะทำตลอดเวลาไม่หยุดมือ ร้านแนวบ้านๆ ใช้เตาถ่าน กระทะทองเหลือง 4 เตา ที่ร้านมีเส้นบะหมี่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ มีแบบธรรมดาราคา ...อ่านต่อ

THE BEST คั่วไก่ในใจเราต้องยกให้ร้านนี้เลย! ร้านเล็กๆริมคลอง มีที่นั่งให้ไม่เยอะ ผัดกับกระทะหอมๆ คนเยอะตลอดเวลา แต่คุณป้าที่ผัดก็ยังอารมณ์ดีทุกครั้งที่ไป เราสั่งเส้นบะหมี่ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ตลอด ปกติคั่วไก่จะเป็นเส้นใหญ่ แต่ร้านนี้มีทุกเส้นให้เลือกเลย มีมาม่าด้วยนะ พร้อมผงนัวฉ่ำๆ ราคาดีมาก ให้เยอะ ผัดมาไหม้ๆกลิ่นกระทะซึ่งเราชอบมากๆ ไม่มีที่จอดรถน้า คนเยอะตลอด อาจจะต้องรอบ้างแต่คุณป้าทำไวทันใจแ...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าเพียร​ ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วร้านดังย่างเฟื่องนคร​ อยู่ในตรอกวิสูตร​ ริมคลองวัดราชบพิธ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วกระทะทองเหลือง​ ใช้เตาถ่าน​ มีที่นั่งไม่เยอะ​ อาจต้องนั่งโต๊ะรวมกัน​ รออาหารนานหน่อยเพราะทางร้านใช้เวลาคั่วนาน​ มีเตาคั่วให้สุก​ และอีกเตาคั่วให้หอม​ มีใส่ไก่​ หมูแดง ปลาหมึก​ โรยด้วยกากหมู ธรรมดา​ 60บาท​ / พิเศษ​ 70บาท นอกจากเส้นใหญ่​ ก็มีให้เลือกเส้นอื่นอย่าง​ เส้นเล็ก​...อ่านต่อ

ตามมาจากรีวิวค่ะ ขนาดแว้บมาวันธรรมดา ยังมีคิวเลยค่ะ แต่รอไม่นานมากนะคะ ตรงร้านก็มีโต๊ะ นั่งได้อยู่ ประมาณ 20 คนได้ค่ะ ทางร้านมีเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นบะหมี่ ให้ลือกนะคะ ธรรมดา 60 บาท (หมู ไก่) พิเศษ 70 บาท (มีปลาหมึก) หมูที่ทางร้านใส่ แลดูไม่ธรรมดาเลยนะคะ แอบถามทางร้านว่าใส่ไข่ หรือทำไข่ออนเซน ให้ด้วยได้ไหม พี่เค้าแอบมากระซิบบอกว่า แม่ทำไม่เป็น พอทานอิ่ม พี่เค้าบอกว่า วันไหน แม่ไม่อยู...อ่านต่อ

อยากจะเรียกว่าร้านลับ เพราะทำเลร้านคั่วไก่ป้าเพียร นี่ต้องตั้งใจมาทานจริงๆค่ะ เดินเลาะริมคลองหลอด วัดราชบพิตรฯ เป็นร้านแบบบ้านๆ มีเต้นท์ผ้าใบ มีโต๊ะนั่งทานที่ร้าน ได้ 3-4 โต๊ะ ค่ะ เห็นบรรยากาศร้านเหมือนจะคนนั่งทานไม่เยอะแต่ออเดอร์ยาวเหยียดค่ะ เป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วสูตรโบราณ ใช้เตาถ่าน ผัดบนกระทะทองเหลือง จะเลือกใส่ ไก่, ปลาหมึก, หมูแดง สั่งรวมใส่ทุกอย่างก็ได้ เลือกได้ค่ะ ก๋วยเตี๋ยวคั่วที่นี่รสชาต...อ่านต่อ