- หน้าแรก
/
- ไอศกรีม ร้าน MK Gold Restaurants ศาลาแดง
บุฟเฟ่ MK ราคาย่อมเยาว์ กับติ่มซำรสชาติใช้ได้เป็นร้านที่เดินผ่านมาเกือบ 2 ปีแล้วแต่ยังไม่มีโอกาสได้ทานสักที พอใกล้ช่วงสิ้นปีหัวหน้าพาไปเลี้ยง เลยถือโอกาสรีวิวสักหน่อย ร้านนี้จะอยู่ในศาลาแดงซอย 1 มีที่จอดรถค่อนข้างเยอะพอสมควร ภายในร้านจะแบ่งออกเป็น 3 โซนด้วยกัน ซึ่งทั้งสามโซนก็จะตกแต่งคล้ายๆกัน เพียงแต่แยกกันเพื่อความสงบเรียบร้อยครับ โดยบุฟเฟ่ที่นี่จะเริ่มต้นที่ 485 บาท ตั้งแต่ช่วงเวลา 11.00 – 17.00 น. และ 535 บาทสำหรับตั้งแต่ 17.00-20.00 น. ดูจากภายนอกร้านเหมือนไม่ค่อยมีลูกค้า แต่ภายในร้านเต็มทุกโต๊ะเลยครับ ถ้าสามารถโทรจองได้ แนะนำว่าให้โทรจองก่อนเลยครับ เมนูอาหารที่ผมจะมารีวิววันนี้จะเน้นไปที่ติ่มซำมากกว่านะครับ เรามาเริ่มกันดีกว่า
- ติ่มซำ: ความฟินของบุฟเฟ่มื้อนี้คือ “ติ่มซำ” นั่นเอง มีให้เราเลือกถึง 19 อย่างด้วยกันครับ ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นเมนูที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันดี
o ขนมปังหน้ากุ้ง: หน้าตาสี่เหลี่ยมหั่นเป็นสี่ชิ้นพอดีคำ แต่หั่นไม่ค่อยเรียบร้อย เราต้องมาแหกเป็นชิ้นย่อยๆเองครับ ด้านนอกกรอบใช้ได้เลยครับ ส่วนไส้ด้านในรสชาติดีแต่ไม่ค่อยได้รสกุ้งเท่าไร
o หอยจ้อฮ่องเต้: มีด้วยกัน 4 ลูกในจานเดียว ไส้ด้านในจะเป็นหมูบดผสมเนื้อปูหน่อยๆครับ รสชาติออกเค็มๆมันๆ พอทานได้ แต่ไม่ว้าวเพราะรสสัมผัสค่อนข้างยุ่ยไม่แน่น
o เผือกทอด: แป้งด้านนอกกรอบเหมือนต้นฉบับ ไส้ด้านในเป็นหมูสับเห็ดหอม รสชาติดีเยี่ยมครับ
o ซาลาเปาไส้หมูแดง: ทั้งเข่งมี 1 ลูกด้วยกัน ใช้เวลาทำค่อนข้างนานพอสมควร ไม่แน่ใจว่าปั้นสดๆหรือแช่แข็งไว้แล้วเอามานึ่งใหม่ ตัวแป้งนุ่มกำลังดี ส่วนไส้ค่อนข้างแน่นและอร่อยครับ
o ลูกชิ้นโสภณ: ลูกชิ้นกุ้งราดน้ำซอสเหนียวๆ ทานกับผักกวางตุ้นครับ ลูกนึงค่อนข้างใหญ่มากครับ ต้องหั่นเป็น 2 ชิ้นแล้วทาน เนื้อกุ้งแน่นมากและกรอบ รสชาติมีเอกลักษณ์ครับ
o ขนมจีบไข่กุ้ง: หรือขนมจีบหน้าไข่ปลาบินนั่นเอง อัดไข่มาค่อนข้างแน่น ไม่เหลวลงไปกองด้านล่าง อันที่จริงไข่อัดแค่เฉพาะด้านบนเพื่อตกแต่งเท่านั้น ส่วนด้านล่างเป็นหมูสับที่ผสมรสชาติอะไรสักอย่างที่ออกหวานๆแปลกๆ ไม่ค่อยประทับใจรสชาตินี้สักเท่าไร
o ขนมจีบหอยเชลล์: มาแบบเดียวกันที่ด้านบนเป็นหอยเชลล์ แต่ด้านล่างเป็นหมูสับแน่นๆ รสชาติไม่ประทับใจ แต่ตัวหอยเด้งใช้ได้ ยังไม่ค่อยหดสักเท่าไร
o ฮะเก๋าจักรพรรดิ: ตัวแป้งค่อนข้างนิ่มและออกเละไปสักหน่อยครับ ส่วนไส้ด้านในเป็นเนื้อกุ้งผสมเนื้อหมู รสชาติดีและกรอบครับ ด้านล่างรองด้วยแครอทกันติดก้นครับ
- สุกี้
o หมี่หยก: สีค่อนข้างซีดครับ และรสสัมผัสไม่ค่อยโอเครเท่าไร
o หมูสไลด์: ส่วนที่ใช้เป็นสะโพกครับ ลวกแล้วยังติดเหนียวหน่อยๆครับ
o น้ำซุป: รสชาติค่อนข้างจืด อาจเป็นเพราะว่าใส่ผงชูรสค่อนข้างน้อยหน่อย ทานแล้วไม่ค่อยคอแห้งครับ
o อื่นๆ: ลูกชิ้นเนื้อค่อนข้างเด้งกรอบ และฟองเต้าหู้ค่อนข้างโอเครครับ และอื่นๆก็อร่อยตามมาตรฐานทั่วไป แต่ตอนนำมาเสิร์ฟจัดไม่ค่อยเรียบร้อยสักเท่าไร ตัวปิ่นโตมีเปื้อนกลิ่นคาวหน่อยๆ
- เครื่องดื่ม
o ชานมเย็น: ใช้ชาซีลอนครับ รสชาติค่อนข้างเข้มและออกหวานไปหน่อยครับ ต้องรอให้น้ำแข็งละลายเพิ่มสักหน่อยถึงจะโอเครครับ
o น้ำชาเขียว: มีแต่ชาเขียวเย็นครับ รสชาติมัชฉะค่อนข้างเด่นเลยทีเดียว มีผงชากระจายๆ
- ขนมหวาน
o ทับทิมกรอบ: รสสัมผัสไม่ค่อยผ่าน เพราะเป็นทับทิมกรอบแบบแช่แข็งครับ น้ำกะทิออกหวานไม่ค่อยหอมเท่าไร
o ไอศกรีม: ค่อนข้างใช้ได้หลายอย่างเลยครับ โดยเฉพาะมะนาวที่เปรี้ยวใช้ได้ ส่วนช๊อกโกแลตชิปก็เข้มๆแต่ออกหวานไปสักหน่อย
โดยรวมแล้วรสชาติถือว่าพอถูไถไปได้ครับ ส่วนการบริการถือว่าค่อนข้างดีเลยครับ พนักงานจะถูกฝึกมาอย่างดี ไม่ว่าหลังจากทำอะไรเสร็จ เช่นเสิร์ฟเสร็จ เก็บจาน จะมีการขออนุญาตและขอบคุณทุกครั้ง (ส่วนใหญ่จะเป็นพนักงานวัยรุ่น) ส่วนพนักงานที่อยู่มานานหน่อย หน้าตาจะไม่ค่อยรับแขกเท่าไรครับ
35 Likes0 Comment
