chutoro with cold somen

สวัสดีครับทุกๆ ท่าน วันนี้ผมมาทานอาหารญี่ปุ่น Style Omakase ครับ อาหารมื้อนี้มีทั้งหมด20คอร์ส ครับ ราคารวม 9,800 บาท Omakase แปลว่า การทำอาหารตามใจเชฟ ครับ แต่ถ้าจะแปลให้สวยๆ ผมว่าน่าจะแปลว่า การทำอาหารโดยนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดจากเชฟ นะครับ ทีแรกก็รู้สึกแปลกใจว่าทำไมราคาจึงสูงขนาดนี้ แต่พอได้ทราบถึงกรรมวิธีในการทำ และความตั้งใจพิถีพิถันของเชฟแล้ว จึงเข้าใจครับ เมนูที่ผมชอบมากที่สุด คือ คอร์สที่...อ่านต่อ

ร้านนี้ยกให้เป็น Best of Omakase ของหาดใหญ่เลยจร้า ร้านเดียวที่ยกโอมากาเสะจากญี่ปุ่นมาไว้ที่หาดใหญ่ ร้านนี้เป็นส่วนหนึ่งของร้าน sushi ganbutte ร้านจะอยู่ชั้นสอง รับลูกค้าได้รอบละ 8ที่นั่ง จะเปิดให้บริการวันละ2รอบ สามารถจองได้ที่เพจของร้านเลยจร้า นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ด้วยความที่เชฟอยู่กับอาหารญี่ปุ่นมากนาน เชฟจะคอยบอกทริคเล็กๆน้อยๆในการกินในแต่ละคำ ทำให้ได้เรียนรู้วัฒนธรรมในการกินอาหารญี่ปุ่นด...อ่านต่อ