- หน้าแรก
/
- รูป Tajimadoi Local Farm Shop
สำหรับสเต็กสายเนื้อที่แท้ทรูTajimadoi Beef Station ฟาร์มช็อปเล็กๆ ตั้งอยู่ย่านสันทราย-ดอยสะเก็ด เลยบ่อหินไปนิดนึง แล้วเลี้ยวเข้าซอย พิพิธภัณฑ์วัดร้องเม็ง ตาม Google Map เลย
ร้านตั้งกลางทุ่งนา ตกแต่งแบบฟาร์มต่างประเทศ มีคอกวัวตัวโชว์ให้ชม ฟาร์มจริงๆ เลี้ยงแบบปิดอยู่ที่ อ.ดอยเต่า เมนูเด่นคือ สเต็กเนื้อทาจิมะ 'Tajimadoi Beef' เอกลักษณ์เฉพาะของเนื้อทาจิมะดอย คือ เป็นการผสมระหว่างสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เรื่องเนื้อแดง (Lean meat หรือ Wagyu) และสายพันธุ์ Japanese Black ที่มีเอกลักษณ์เรื่องไขมันแทรกสูง ขุนด้วยธัญพืชคุณภาพดี สาหร่ายทะเล และลำไยอบแห้ง
ทาจิมาดอยที่นำมาเสริฟเป็นสเต็กมีให้เลือก 3 แบบ สันใน สันนอก และริบอาย (สันใน 200 กรัม 1,500 บาท / ริบอาย 500 กรัม 1,990 บาท) ทางร้านจะนำเนื้อที่สั่งมาให้ดูเป็นขวัญตาก่อนนำไปปรุง ย่างมาหอมมาก เนื้อนุ่มสุดๆๆ รสชาติอร่อยจริงสมคำโฆษณา นอกจากสเต็กเนื้อ ก็มีสเต็กหมู สเต็กไก่ให้ด้วย หรือแบบแปรรูป ก็มีไส้กรอก เบคอน ขนมหวานเป็นไอศครีมรสนม
0 Like0 Comment
