- หน้าแรก
/
- รูป Ranee's Restaurant ข้าวสาร
บรรยากาศ
ร้านพิซซ่าและพาสต้าตำรับอิตาเลียนแท้ๆกับชื่อเสียงดังระดับตำนานมากว่า 30 ปีแวะมาแถวข้าวสารพอดี เลยถือโอกาสมาที่ ร้านพิซซ่าและพาสต้าตำรับอิตาเลียนแท้ๆกับชื่อเสียงดังระดับตำนานมากว่า 30 ปี
เป็น combination ที่ห้ามใจไม่อยู่จริงๆกับ "TARTUFO"(490THB) ที่เสิร์ฟพิซซ่าแป้งบางสไตล์อิตาเลียนอบใหม่ๆจากเตาฟืน คลุ้งมาใน aroma หอมๆของซอสทรัฟเฟิล ที่มาพร้อมฟิลยืดๆของชีส Mozzarella ความนุ่มของ Parma Ham และสัมผัสกรุบๆของเห็ด ลงตัวมากๆกับแป้งพิซซ่าด้านล่างที่นุ่มๆ ขณะที่ส่วนขอบยังกรอบอยู่
ต่อกันที่ "Cozze Arrabbiata Minestra Gambe"(390THB) กับ Italian Black Mussel ที่ปรุงมาด้วยซอส White Wine เคล้ามากับกระเทียมและมะเขือเทศ เสิร์เคียงด้วยขนมปังฝรั่งเศสอบเนยกระเทียม ตัวหอยแมลงภู่คือนุ่มฟินทุกตัวเลย ในรสชาติติดเปรี้ยวนิดๆ แบบช่วยเรียกน้ำย่อยและกินเพลินเลย
เมนูพาสต้าเค้าก็ไม่ควรพลาดเหมือนกัน เพราะเค้าใช้เป็นพาสต้าเส้นสดที่ทำเองแบบวันต่อวัน ปิงลองเป็น "Gnocchi Truffle"(390THB) ที่เนื้อสัมผัสของ Gnocchi คือหนึบๆนุ่มๆแบบฟินมาก มาในซอสทรัฟเฟิลที่ครีมมีและนัวลงตัวด้วยชีสที่โรยท็อปมาก่อนเสิร์ฟ เมนูนี้แนะนำให้กินใหม่ๆตอนยกมาเสิร์ฟเลยนะฮะ เพราะถ้าทิ้งนานไป ตัว Gnocchi จะแน่นและหนึบมากขึ้น
0 Like0 Comment
