- หน้าแรก
/
- รูป 劉芋仔蛋黃芋餅
4.0
ร้านสตรีทฟู้ด Michelin Guideร้านนี้เป็นร้านดังประจำตลาด Ning Xia Night Market ได้ลิสต์อยู่ใน Michelin Guide 2019 Bib Gourmand ถ้ามาถึงตลาดนี้แล้ว ยังไงก็ต้องแบ่งท้องไปต่อคิวอันแสนยาวเพื่อลองชิมให้ได้ค่ะ
ร้านนี้เอาดีแค่เผือกทอด (taro ball) อย่างเดียวเลย โดยมีให้เลือก 2 แบบ คือ เผือกทอดธรรมดา (NT25) กับ เผือกทอดไส้หมูหยองไข่เค็ม (NT30) กฎของร้านคือต้องสั่งอย่างน้อย 2 ลูกนะจ๊ะ เราก็เลยเอามาอย่างละลูก เพราะต้องเก็บท้องไว้กินอย่างอื่นในตลาดด้วย 555
รสชาติของเจ้าเผือกทอดนี่คืออร่อยเลยนะ ไส้เผือกเหนียว เนียน หวานกำลังดี แป้งไม่อมน้ำมัน ส่วนไส้เผือกไข่เค็มก็จะเพิ่มรสหมูหยองหวานกับไข่แดงเค็มมาตัด ซึ่งส่วนตัวเราชอบแบบธรรมดามากกว่าแบบไส้ไข่เค็มค่ะ
ร้านนี้คิวยาวมาก แต่ทำเร็ว ทอดตลอดเวลา เลยรอไม่นาน รสชาติคือดี ใครชอบแนวติ่มซำ ของทอด ต้องลอง
0 Like0 Comment
