- หน้าแรก
/
- รูป JHOL Coastal Indian Cuisine Restaurant สุขุมวิท 18
อาหารอินเดียรูปแบบ Fine Diningเปิดประสบการณ์ เปิดใจกับอาหารอินเดียที่เราเองก็ไม่ค่อยคุ้นเคยเท่าไหร่ พร้อมแล้วมาดูกันดีกว่าค่ะ ว่าที่นี่ต่างจากที่อื่นยังไง🥰
มาเริ่มกันที่ เมนูเรียกน้ำย่อย ก่อนเลยค่ะ
💫Prelude: 🥑คำแรก Bombay Bhel เป็นอโวคโด
🦀คำที่ 2 Calicut Pepper Crab Toast ด้านล่างเป็นเสื้อมะพร้าว ที่Top มาด้วยเนื้อปูแบบแน่น
🍳คำที่ 3 Kolkata Dim’er Devil ไข่นกกระทาที่มาพร้อม Kasundi jam top ด้วยไข่ปลา Caviar (+300)
🍗 Bergamot Fried Chicken wings : เป็นเนื้อไก่ทอดที่หมักและมาปั้นเข้ากับปีกล่าง รสชาติเครื่องเทศจัดจ้าน จิ้มกับซอสชัทนีย์พร้อมบีบมะนาวเข้ากันลงตัวดีค่ะ สามารถตัดเลี่ยนด้วยสลัดก็ดีงาม
🌯Mini Appam ให้อารมณ์คล้ายๆ ทาโก้ ตัวแป้งที่รองมาทำมาบางดีค่ะ ตัวเนื้อแกะทำออกมาดี ไม่มีกลิ่นเลย
🫔Pastrami Machi : เป็นเนื้อปลาที่ด้านนอกทามาด้วยผักชีฝรั่งบด มีความเผ็ด ทานจิ้มซอส หวานๆ ที่ทำจากโยเกิร์ต & Radish ตัดเลี่ยนได้ดี
🍸Palate Cleanser : เครื่องดื่มล้างปาก ให้ความรู้สึกเย็นๆ ซ่าๆ เสิร์ฟมาน่ารักแบบมีกิมมิค
🌟Main course: The Feast
🍲 Kodi Sherva: น้ำซุปไก่รสชาติเข้มข้ม หอมกลิ่นหอมเจียว
🍛 Corgi Pandi Curry ทานรวมกันแบบพอดีคำ ด้วยหมูสามชั้น ทาด้วยซอส Tomatoes baseและโรยมบบัวบกทอดกับหอมเจียว รสชาติอร่อยดีค่ะ รสชาติจัดจ้าน
🍛Alleppey Fish curry เป็นแกงกะหรี่เนื้อปลาดอลลี่ใส่มะม่วง เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวแดงอินเดีย และเผือก ตอนแรกเห็นเผือกแอบคิดว่าเป็นสับปะรดค่ะ 😅 ส่วนข้าวแดง เม็ดอวบอ้วนน่ารัก texture แบบร่วนๆ ทานพร้อมกัน รสชาติถูกปาก เนื้อปลานุ่มเข้ากับเนื้อแกง
จบกันไปแล้วกับของคาวเรามาต่อของหวานกันค่ะ
🥥Tender Coconut Payasam: เสิร์ฟมาเหมือนในครกหิน ก่อนทานต้องใช้สากทุบน้องลงไปรวมกับน้ำกะทิ นมข้นหวาน และ Sea Salt ice cream ก่อน เราชอบเมนูนี้ตัวงาแผ่นรสชาตินัวกินพร้อมน้ำกะทินมข้นหวานคือดีย์เลย
🍰Parsi Mawa Cake: เมนูนี้เสิร์ฟมาฟีลแบบเค้กเลยค่ะเนื้อเค้กแน่นๆ ทานง่ายได้รสเปรี้ยวหวาน สายของหวานถูกใจแน่นอน
เมนูสั่งเพิ่ม💛💚 Muska bun with Pav Bhakti Butter 🥧: ขนมปังจะเป็น ขนมปังเนย นุ่มมากก ทานขนมปังเปล่าๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ คาด้วยครีมสีเหลืองที่เป็นcurry & butter คือดีย์ ส่วนสีเขียวเป็น curry leaf ส่วนตัวชอบสีเหลือง อร่อยดีค่ะ
เครื่องดื่มเราเลือกสั่งเป็น Mocktail ชื่อ Ampha 🍹🥭เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ที่มีส่วนผสมเหมือนข้าวเหนียวมะม่วงเลยค่ะ รสชาติจะออกไปทางหวาน แต่ได้รสชาติของมะม่วง เสาวรส และกะทิด้านบนชัดมาก แก้วนี้ถือว่าโดนใจเลย
💰สำหรับ Course วันนี้ ราคาจะอยู่ที่ 1999++ และสามารถ Add on ในบางเมนูได้ค่ะ ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่มนะคะ
🌟บรรยากาศร้าน: ตกแต่งดูดี เรียบหรูมีสไตล์ บรรยากาศเหมาะแก่การนัดเพื่อนหรือพาครอบครัวมาทานข้าว
📍พิกัด: สุขุมวิทซอย 18 เดินเข้าซอยมาไม่ไกลค่ะ หากนั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีอโศก แล้วเดินต่อมาได้
สำหรับครั้งนี้ขอขอบคุณทีมงาน Wongnai และร้าน JHOL มากๆนะคะ 😊
#WongnaiTasting #WongnaiCommunity
0 Like0 Comment
