บะหมี่หมูแดง แห้ง

หมูแดงฮ่องกง ของร้านนี้ เวลาที่ทานจะสัมผัสได้ถึง ความฉ่ำของหมูที่ผ่านการหมักด้วยเครื่องปรุงที่คัดสรรมาแต่ของที่ดีที่สุดมาปรุง ใช้เวลาหมักที่เหมาะสมทำให้เครื่องปรุงได้ซึมเข้าไปถึงเนื้อในของหมูแดงอย่างทั่วถึง ย่างด้วยไฟที่ไม่ร้อนหรือเบาจนเกินไปและย่างให้ระดับความสุกพอดี เพื่อให้เนื้อหมูยังคงกักเก็บความชุมฉ่ำอยู่ข้างใน ด้านนอกของชิ้นหมูสุกแห้งกำลังดี ส่วนปลายของชิ้นหมูมีติดเกรียมนิดๆจะทำให้ได้ความ...อ่านต่อ