หอยแครงลวก

ออกจากกรุงเทพไปไม่ถึงร้อยกิโล เข้ามาในเส้นคลองโคน ก็จะเจอกับบรรยากาศ ชิลล์ บ้านสวน ริมคลอง ที่พักที่นี่ก็โอเค แต่วันนี้มารีวิวอาหารกัน มาที่นี่ก็ต้องปลาทู แน่นอน อร่อยตามท้องเรื่อง ถิ่นแม่กลอง หอยแครงลวกก็ดี ปลากระพงสด น้ำพริกอร่อยดูเพิ่มเติม

มา 2 คนแต่ด้วยความหิวก็สั่งมาตามรูป รสชาติอาหารถูกปาก มาแถวนี้สิ่งที่ขาดไม่ได้คืออาหารที่ทำกับใบชะคราม เพราะใบชะครามจะมีอยู่แถวๆ จังหวัดสมุทรสาคร และสมุทรสงคราม เท่านั้น. หากินยาก จะขึ้นอยู่ตามป่าชายเลนและนาเกลือ รสชาติของใบชะครามจะออกเค็มๆ หน่อยต้องลวกแล้วล้างน้ำออกเพื่อให้ความเค็มจางลงไป.แล้วนำมาทำอาหาร. ที่บ้านไม้ชายเลน รีสอร์ต เป็นรีสอร์ตที่มีกิจกรรมให้ทำหลายอย่าง เช่นล่องเรือไปปลูกป่า ดูล...อ่านต่อ

รีวิวนี้ไม่ได้มีแค่เรื่องอาหาร ขอเพิ่มเรื่องท่องเที่ยวไปด้วยนะคะ เพราะที่นี่มีครบ เริ่มจากเรื่องอาหารก่อนเลยนะคะ นั่งเรือไปทานอาหารที่กระเตงกลางทะเล ผ่านป่าชายเลน ฝูงลิงแสม ได้ซึมซับบรรยากาศระหว่างทาง (ค่าเรือลำละ 800.- นั่งได้ 7 คนค่ะ) อาหารทะเลที่นี่สดอร่อย โดยเฉพาะหอยแครง ปลาทูทอดทานคู่กับน้ำพริกรสเลิศ ค่ะ เมนูอย่างอื่นก็มีต้มยำน้ำข้น ปลากระพงทอดน้ำปลา ข้าวผัดปู ยำทะเล (อันนี้เฉยๆ ค่ะ) แต่...อ่านต่อ

ไปมาหลายรอบร้านนั่งสบายไม่เบียด อาหารอร่อยเกือบทุกเมนู น่าจะอร่อยสุดในย่านคลองโคน ที่สำคัญราคาย่อมเยามาก ไปมาแล้วไม่ไปร้านอื่นเลยอ่านต่อ