น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่ม รสชาติเชียงใหม่แท้ ๆ เสริฟพร้อมชุดผักสด (ผักสดตามฤดูกาลนะคะ) น้ำพริกบรรจุในภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ค่ะ น้ำพริกหนุ่ม เป็นอาหารล้านนาที่รู้จักกันมาช้านาน เป็นน้ำพริกที่มีลักษณะข้น พริกหนุ่ม คือ พริกชนิดหนึ่ง ชื่อสายพันธุ์ว่า "พริกหนุ่ม" พริกหนุ่มเป็นพริกที่มีความเผ็ดไม่มากเท่าพริกอื่นๆ ผลของพริกหนุ่มไม่ว่าจะเป็นผลแก่หรือผลสุกก็จะมีลักษณะเป็นผลสีเขียว นำมาย่างโขลกใส่ส่วนผสม สามารถรับประทานควบคู่กับเมนูอื่นๆได้หลากหลายเมนู เช่น น้ำพริกหนุ่มกินคู่กับแคบหมู ผัก ข้าวเหนียว