กระเพาะปลา

บูรพารังนก เป็นร้านอาหารจีนผู้เชี่ยวชาญในเมนูซุปหูฉลามกระเพาะปลาและรังนกอยู่บนถนนแปลงนามในย่านเยาวราช ร้านนี้เค้าใช้วัตถุดิบที่แท้จริงไม่มีย้อมแมวขาย วันนี้ได้สั่งกระเพาะปลามาทานที่บ้าน ได้กระเพาะปลาขนาดพอดีคํา ตุ๋นมากับนํ้าซุปที่เหนียวข้นมีเห็ดหอมและเนื้อปูพอเห็นได้บ้าง แพคมาในถ้วยพลาสติกใสดูแข็งแรง แนบมาด้วยนํ้าจิ้มจิ๊กโช มัสตาร์ด พริกน้ำส้ม ถั่วงอกและผักชี กระเพาะปลาเนื้อนุ่มละมุนลิ้นด้านในเ...อ่านต่อ