- หน้าแรก
/
- แพะแช่เย็น ร้าน ฮะหลี ศรีนครินทร์ Halee Srinakarin
อาหารจานใหญ่ รสชาติกลมกล่อม"ฮะหลี" ภัตตาคารจีนเก่าแก่ย่านศรีนครินทร์ รสชาติเป็นที่ถูกอกถูกใจผู้เฒ่าไม่เสื่อมคลาย ... มื้อนี้อีกเช่นกัน ส่งสาส์นนัดแนะทุ่มตรง ไม่มีข้อโต้แย้ง
ร้านมีชั้นบน แต่ปีนป่ายลำบาก นั่งชั้นล่างนี่แหละ บรรยากาศเหมือนนั่งทานข้าวที่บ้าน เจ้าของร้านดูแลบริการแบบกันเอง
โต๊ะนึงสั่งเป็นอาหารชุด (ไม่ได้ตามเก็บภาพ แต่ประเดี๋ยวๆ มีส่งข้ามโต๊ะ ทั้งหูฉลามน้ำแดง, หอยจ๊อ, ปลากระพงนึ่งมะนาว ฯลฯ ล้วนอร่อยทุกจาน) อีกโต๊ะสั่งตามใจชอบ ดังนี้ :-
1.ไก่แช่เหล้า ☆ เสิร์ฟพร้อมความหอมเด่นชัดของเหล้าจีน หนังบาง เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ... เป็นครั้งแรกที่ไม่สลัดหนังไก่ทิ้ง !!!
2.สลัดกุ้งทอด ☆ กุ้งตัวโตชุบแป้งทอดกรอบทั่วตัว ผักสลัดธรรมดาๆ แต่ผลไม้มาทั้งองุ่นเขียว+แดง, แคนตาลูป, สับปะรด & ฝรั่ง น้ำสลัดเข้มข้นมาก
3.เป็ดปักกิ่ง ☆ หนังกรอบหอม แต่น้อยชิ้นจัง ... แป้งนุ่มเหนียว👍 น้ำจิ้มอร่อยสุดๆ
4.เนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำ ☆ สีสันน่าทาน รสชาติเยี่ยม
5.กระเพาะปลาผัดแห้ง ☆ ผัดมาแห้งสมชื่อ ถูกใจจัง หอมกระทะ เหยาะจิ๊กโฉ่ว อร่อยจริงๆ
6.ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ☆ เนื้อเด้ง สดหวาน อร่อยแน่นอน ปรุงรสเกินคำว่ากลมกล่อม หอมซีอิ๊วมาก
7.ผัดหมี่ ☆ ตัวเส้นเหนียวนุ่ม ผัดมาด้วยความมันที่พอเหมาะ เครื่องเพียบ
8.แฮ่กึ้น ☆ จานแนะนำ ไม่ควรพลาด กรอบฟู เนื้อกุ้งเต็มปากเต็มคำ (หอยจ๊อ ก็เด็ดไม่แพ้กัน ... น้องปู มาเต็มชิ้น)
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน "เผือกหิมะ" เผือกหอมเคลือบน้ำตาลรสหวาน+เค็มปะแล่ม กรอบนอก เนื้อในระอุร้อน ร่วนๆ ... ปิดมื้ออย่างสมบูรณ์แบบ
9 Likes0 Comment
