Lemon Scone

หลังจากที่สาขาแรกได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดี บ้านหลังที่สองของ “Baker Bricks” เพิ่งเปิดประตูบ้านสด ๆ ร้อน ๆ ที่พระราม 9 ซอย 41 ใครที่ชอบกินขนมอบหอมกลิ่นเนยชั้นดีอย่าง “Scone” ต้องมาเช็กอินแล้ว บรรยากาศร้านแสนอบอุ่น เป็นบ้านโทนสีเข้า ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ พร้อมเสิร์ฟ Scone หอมกรุ่นอบสดใหม่จากเตาทุกเช้า ซึ่งแต่ละสัปดาห์ก็จะหมุนเวียนรสชาติไปเรื่อย ๆ เราชอบ “Lemon” หอมกลิ่นเนย ได้ความเปรี้ยว...อ่านต่อ

ผ่านมาเส้นพระราม 9 เห็นร้านนี้เพิ่งเปิดสาขาใหม่ เลยแวะลองซักหน่อย ช่วงนั้นที่ร้านยังมีมาตรการเรื่อง Social Distancing อยู่บ้าง การรับประทานในร้านเลยอาจจะไม่ค่อยสะดวกนัก ต้องนั่งห่างๆ กัน จะสะดวกสำหรับการซื้อไปกินที่บ้านมากกว่า แต่เชื่อมั้ยว่า scones เวลานำกลับไปอุ่นใหม่ มันมักไม่เหมือนเดิม ก็เลยต้องประเดิมกินซักชิ้น 2 ชิ้น แล้วค่อยไปว่ากันต่อ วันนั้นเลยสั่งมากินที่ร้าน 2 ชิ้น คือตัว Lemon และอ...อ่านต่อ

ได้รับสโคนจากร้านดัง เอามากินระหว่างทำงาน ด้วยความที่ออฟฟิศไม่มีเตาอบ/ไมโครเวฟ ก็เลยวางสโคนไว้ในห้อง เช้ามาก็ถือมาบริษัทแบบนั้นเลย ส่วนตัวลองกิน Lemon Scone ลักษณะเป็นเพลนสโคนที่ข้างบนราด frosting รสเลมอน มีความหวานๆ เปรี้ยวๆ ถือว่าออกแบบรสชาติได้ดีเลย ที่ไม่ชอบคือ texture คือค่อนข้างฝืดคอ ถ้าไม่กินกับชาร้อน ก็คงจะกลืนยากมากเลย สโคนของร้านนี้ค่อนข้างจะแห้ง ไม่ค่อยมี moist ขนาดว่าไม่ได้ reheat...อ่านต่อ

ปกติจะสั่ง Lineman กลับมาทานที่บ้าน แต่วันนี้มาเยือนที่ร้านย่านพระราม 9 ดื่มด่ำบรรยากาศร้านสวยๆ จอดรถได้ริมถนนค่ะ ได้ตามทางเลย แต่ต้องดูวันคู่วันคี่ด้วยว่าจอดฝั่งไหน เข้าร้านมากลิ่น scone หอมๆเตะจมูก ทางร้านจะมีบอกไว้ว่าวันนี้มี scone รสไหนบ้าง ตอนเราไปเหลือแค่ไม่กี่รส แต่น้องพนักงานบอกว่า scone ทุกรสจะเสร็จอีก 15 นาที. อะ...รอได้ค่ะ เราสั่ง ☕️ Hot Cappuccino. เพื่อนบอกว่ากาแฟดี รสนุ่มนวล ...อ่านต่อ

คาเฟ่สำหรับคนรักสโคนต้องไม่พลาด ร้านตกแแต่งด้วยสีขาวน้ำตาลสไตล์ญี่ปุ่นเหมาะกับการถ่ายรูปคุมโทนมากๆ ส่วนสโคนนั้นมีให้เลือกหลายรส เราได้เลือก Lemon Scone ตัวเนื้อสโคนไม่ร่วนจนเกินไป ตัวไส้เลม่อนมีความเปรี้ยวตัดกับตัวสโคนกำลังดี และ Double chocolate scone ส่วนตัวชื่นชอบรสนี้มากมีความเข้มข้นของรสช็อคโกแลตทานคู่กับแยมสตรอเบอรี่และครีมสดอร่อยลงตัว เครื่องดื่มได้สั่งเป็น Iced americano กาแฟมีกลิ่นหอม...อ่านต่อ