- หน้าแรก
/
- ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ ร้าน สายลมบางปู
อาหารสดอร่อย น้ำจิ้มแซ่บ บรรยากาศดีกว้างขวาง แถมช่วยรณรงค์รักษ์โลกเพิ่งเคยไปครั้งแรก ฝนตกแต่ก็ไม่ใช่อุปสรรค์เพราะท้องร้องหนักกว่า ร้านหาไม่ยากเพราะอยู่ในซอยใกลล้ถัดจากเทศบาลบางปู(มีป้ายร้านขนาดใหญ่ติดปากซอย แต่ต้องสังเกตดีๆเพราะติดป้ายสูงไปหน่อย) ถึงทางเข้าลานจอดเจอถนนหลุมบ่อแบบมอเตอร์ครอสเพื่อเรียกน้ำย่อยไปอี๊กก แต่กลัวที่ไหนบ่นกันนิดหน่อยแต่ลุยจ้า พอลงจากรถ ถึงหน้าร้านอย่างแรกสะดุดกับบรรยากาศกว้างขวางและการตบแต่งไม่รู้ว่าแนวไหนแต่เท่ดี พอได้โต๊ะ เราก็จะเริ่มสั่งอาหารพนักงงานไม่ได้เอาเมนูมาให้ แต่ให้เราสแกนด์ QR Code ที่อยู่บนกล่องทิชชู พร้อมแจ้งเลข 2 หลัก ตอนแรกก็แอบงงนิดๆ ว่าเลขอะไร แต่ก็ลองสแกนด์ดู อ๋ออ... เลขโต๊ะ ดีนะจำได้เลยกรอกไป พอเปิดเข้าไปดูก็เริ่มเข้าใจเทคโนโลยีที่ร้านตั้งใจให้ใช้ดีนะส่วนตัวเราชอบเพราะได้อาหารเร็วดี เพราะรายการอาหารส่งถึงครัวทันทีที่เรากดสั่งอาหาร เมื่อเทียบกับโต๊ะข้างๆที่เขียนใส่กระดาษกว่าจะครบทุกเมนู และกว่าพนักงานตะเดินไปส่งถึงครัว เราได้อาหารจะครบแล้ว (แต่พนักงานน่าจะแนะนำมากกว่านี้ซักนิด)
อาหารจานแรกมาเร็วมาก เพิ่งสั่งรายการสุดท้ายไปเอง (ระบบดีเลยดูสถานะอาหารที่สั่งได้ตลอด) เราสั่งปูนิ่มผัดพริกไทยดำ จานใหญ่ ปูนิ่มเยอะ 3-4 ตัวได้ เครื่องปรุงเข้าเนื้อไม่อมน้ำมัน รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน เครื่องครบ กินกับข้าวสวย คือฟินดีจัง กำลังถ่ายรูปและเพลิดเพลินกับความอร่อย จานที่ 2 ก็มา เราสั่งเมนูขายดีอย่างเมี่ยงหอยแครง สิ่งแรกสะดุดตากับน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ใส่ถั่วลิสงป่นที่เห็นแล้วต้องตักชิมก่อนเลย ไม่รอแล้วจ้าลุยเลย ปรากฏว่า...น้ำจิ้มแซ่บอร่อย หอยแครงสดดี ยังมีขี้โคลนอยู่บ้าง แค่แกะออกก่อนกินถือว่ารับได้ เพราะน้ำจิ้มอร่อย 5555 ต่อมาด้วยจานที่ 3 แกงจืดหมูสับใส่สาหร่าย เมนูบ้านๆ ทำกินเองได้ แต่ความที่น้ำแกงมีความหวาน หอม หมูสับนุ่มๆกว่าเราทำเอง แถมมีความเตาที่แปลกตาไม่เหมือนใคร สีสันสดใส ตอนแรกก็งงว่าที่วางทุกโต๊ะคืออะไร พอพนักงานหยิบมาอุ่นแกงจืดที่เราสั่งเลยถึงบางอ้อ ระหว่างรอน้ำแกงเดือดก็ตักนั่นนี่เข้าปาก กลืนได้ 2-3 คำ มาแล้วจ้ารถสกุ๊ตเตอคันน้อยบรรทุกชั้นวางอาหารของเรามาแล้ว (จากแรกๆไม่ทันสังเกตเพราะหิว) เจ้าหน้าทีวางเมนูสุดท้าย กุ้งอบวุ้นเส้น พอเปิดฝา ขุดแวกวุ้นเส้นดู อุต๊ะ! กุ้งก้ามกรามใหญ่เว่อร์ นอนขดตัวส้มๆ ยั่วๆ อยู่ 3 ตัว จัดซิคะแบบยังร้อนๆนี่แหล่ะไม่รอล่ะ เมนูนี้สำหรับเราตัวรสชาติวุ้นเส้นเฉยๆนะ ไม่ค่อยมีกลิ่นเครื่องเทศ เหนื่ยวนุ่มปกติ แต่ที่ประทับใจคือกุ้งก้ามกราม ตัวใหญ่ สด เนื้อแน่น เหนียวเด้ง มีมันที่หัวกุ้งทุกตัว กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดของร้าน อร่อยสะใจ หลังจัดการทุกเมนูจบ ก็กดที่เมนูในโทรศัพท์สรุปรายการอาหาร เพื่อเช็คบิล ไม่มีกระดาษให้เปลืองทรัพยากรไปอี๊กก พนักงานมาเพื่อสอบถามวิธีการชำระเงิน เราชำระด้วยบัตรเครดิตเลยต้องไปเซ็นที่หน้าร้าน (สำหรับจ่ายเงินสดก็รับเงินทอนจุดเดียวกันคือเคาเตอร์หน้าร้าน)
สรุปแล้วสำหรับเราร้านนี้ถือว่าประทับใจในรสชาติอาหาร, บรรยากาศ, เทคโนโลยีการสั่งอาหาร แต่สิ่งที่รู้สึกดีที่สุดคือความใส่ใจสิ่งแวดล้อม ที่ร้านเข้มงวดรณรงค์งดบริการหลอด ถุงพลาสติก กล่องโฟม กรณีทานไม่หมดร้านแนะนำให้ลูกค้านำภาชนะ มาใส่อาหารกลับเอง อันนี้คือดีค่ะ (เพิ่งเริ่มเมื่อวันที่ 1 กันยาที่ผ่านมา)
ก่อนกลับทานร้านมีร้านกาแฟ อีกมุมที่น่ารัก และมีลูกค้าแวะมาชิม, ถ่ายรูปเช็คอินอยู่ตลอด เพราะมีมุมถ่ายรูปสวยๆ มีแก้ว จาน ชาม แบบที่ร้านทำเองโชว์และจำหน่าย หนุ่มสาวสายชิคๆน่าจะชอบมากกับมุมนี้
1 Like0 Comment
