ก้านคะน้าผัดก้ามกุ้ง

มาแนะนำ นั่นก็คือ ร้านฮงเส็งโภชนา ริมน้ำ ปากเกร็ด ร้านอาหารเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 50 ปี บอกเลยว่าเด็ดจริงๆ ตรงปกไม่จกตาจ้า ร้านตั้งอยู่ริมน้ำเจ้าพระยา ลมพัดเย็นสบาย เหมาะกับการมานั่งกินข้าวชิลล์ๆ ชมวิวสวยๆ ยิ่งช่วงเย็นๆ พระอาทิตย์ตกดิน ยิ่งดีงาม **เมนูแนะนำ** - กุ้งแม่น้ำเผา** ตัวใหญ่ เนื้อแน่น เผามาแบบกำลังดี เนื้อหวานฉ่ำ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด บอ กเลยว่าฟินสุดๆ - ปลากระพงทอดน้ำปลา...อ่านต่อ

วันนี้ นัดกินข้าวกันที่ร้านฮงเส็งโภชนา ร้านอยู่บริเวณท่าน้ำนนทบุรี ติดแม่น้ำเจ้าพระยา เมนูแรกคือ ก้านคะน้าผัดก้ามกุ้ง คือ คะน้ากรอบ ก้ามกุ้งนิ่ม มีรสเค็มอมหวาน พอได้ ๆ ๆ เมนูที่สองคือ หอยจ๊อจิ๋ว คือ ฟองเต้าหู้กรอบดี ด้านในเป็นเนื้อปู หอมเนื้อปู จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย อร่อยดี เมนูที่สามคือ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ คือ หมึกกุ้งกรอบดี มีรสเปรี้ยวปรี๊ดนำเผ็ด พอได้ ๆ ๆ เมนูที่สี่คือ ปลากรอบราดพริก คือ เ...อ่านต่อ

สืบเนื่องจากคุณแม่เห็นรีวิวในรายการทีวีว่าร้านนี้ได้ขึ้นโต๊ะเสวยก็เลยอยากจะมาลองชิมว่าอร่อยจริงไหม ร้านอยู่ค่อนข้างลึกลับนิดหน่อย ถ้าขับรถมาใต้สะพานขับไปจนสุด จอดตรงหน้าท่าเรือเลย แล้วเดินต่อมาอีกหน่อย ก็จะเจอป้ายร้านเป็นตรอกบ้านไม้เล็กๆเข้าไป พอเข้าไปก็จะเป็นเหมือนชานบ้าน ไม่ใหญ่มาก ตอนที่ไปก็มีลูกค้าหลายโต๊ะอยู่ บรรยากาศเหมือนกินข้าวในบ้าน เจ้าของร้านก็เหมือนเป็นครอบครัวเดียวกันดูแลกันเอง ทั้...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่ริมน้ำที่ให้บรรยากาศเก่าๆย้อนยุค บ้านไม้ที่ปรับปรุงสภาพ ทาสีเขียวสบายตาให้ความรู้สึกโปร่งๆผ่อนคลาย เปิดขายอาหารอร่อยๆคู่ตลาดปากเกร็ดมานานจนแทบไม่ต้องบรรยายสรรพคุณกันมาก เพราะสมาชิกวงในเองและรายการชวนชิมต่างๆให้คะแนนด้านบวกกันมากมาย ซึ่งก็ขอยืนยันอีกคนหนึ่งถึงความอร่อยกลมกล่อมของรสชาติอาหารจากที่มาชิมวันนี้ ก้านคะน้าผัดก้ามกุ้ง เป็นจานเด่นของร้าน ก้านคะน้าสุกแต่กรอบ ผัดได้อร่อยกลมกล่อ...อ่านต่อ

ร้านนี้หาง่ายมากค่ะ ถามคนแถวนั้นก็รู้จัก เปิดมานานหลายสิบปีแล้ว ร้านอยู่ติดท่านน้ำปากเกร็ดเลย มีป้ายชื่อร้านใหญ่มาก ต้องจอดรถใต้สะพานแล้วเดินมาที่ร้านค่ะ บรรยากาศ>> เรือนไม้เก่า คงจะหลายปีมากแล้ว ถ้ามาช่วงกลางวันร้อนมากค่ะ ร้านไม่มีแอร์ ได้กลิ่นน้ำมันของเรือด้วย ไม่โอเคเลย อาหาร>> 1) คะน้าผัดก้ามกุ้ง เมนูนี้แปลกดี ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน อร่อยมากค่ะ รสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบดี คะน้าต้นใหญ่ อ่อ...อ่านต่อ