- หน้าแรก
/
- รูป ไก่ย่าง จรูญ-แดง
My Favorite Hidden Gems*** พอเจอตัวจริงคุณป้าทั้ง 2 ท่าน ประทับใจก็เลยขอรีวิวอีกรอบค่ะ ปี 2023 เคยรีวิวไว้ก่อนหน้านี้แล้ว 1 ครั้ง ลองตามไปอ่านได้นะคะ ตอนนั้นเขียนแนะนำประวัติของร้านด้วย ***
แนะนำร้านที่โปรด และคิดว่าหลายคนอาจเคยผ่านทางนี้แต่ไม่รู้ว่ามีของอร่อย ชื่อร้าน ไก่ย่างจรูญแดง ใน ซ. วัดประดู่ ย่านเกียกกาย มาได้ไม่ไกลจาก MRT บางโพ หรือทางรัฐสภา
วันนี้คุณป้าทั้งสอง ใจดีมาคุยกับเราระหว่างรออาหาร คนหนึ่งพูดน้อยเป็นแคชเชียร์ คนหนึ่งกำกับครัวทำอาหาร ทุกจนปรุงรสคงที่
🔺ส้มตำไทย หน้าตาเหมือนไม่เผ็ด แต่เเซบถึงใจ ใส่พริกปานกลางสองเม็ด รสครบ ทั้งเปรี้ยวหวานเค็ม เส้นกรอบสดใหม่
🔺ไก่ย่าง วันนี้เหมือนจะไม่เหมือนทุกวัน ชิ้นใหญ่ หอม แต่ก็ไม่แห้งเหมือนหลายครั้งที่เคยทานมา (เราชอบแบบเเห้งๆ)
🔺ลาบหมู เช่นกันคือปรุงรสเจ็บๆ แต่ดูมีระดับ หน้าตาเหมือนไม่เผ็ด แต่แซบลีนๆ ไม่แทรกมันจนทานไม่อร่อย
🔺ก่อนกลับอุดหนุนปลาดุกฟูผัดพริกขิง 1 กระปุก ไว้ทานที่บ้านแล้ว จะได้เหมือนกลับมาทานที่ร้านจรูญแดง เขาทำหอม อร่อย ไม่หืน
ถ้าเธอผ่านมาทางนี้ อยากทานส้มตำเจ้าอร่อย ในห้องแอร์เย็นๆ ลองตามมาได้เลยจ่ะ ขอให้ ENJOY นะ!
#Wongnai2024
0 Like0 Comment
