- หน้าแรก
/
- มัทฉะวาราบิโมจิ ร้าน Obanzai Kitaru
โอเด้งรสมือแม่สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆObanzai Kitaro เป็นร้านโอเด้งลับบรรยากาศอบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ในซอยสุขุมวิท 41 โดยฝีมือเชฟผู้หญิงชาวญี่ปุ่นหน้าตาใจดี ให้ความรู้สึกเหมือนคุณแม่ทำอาหารให้ลูกๆทานเลยค่ะ
ร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นที่นั่งแบบบาร์ ล้อมรอบครัวเปิดให้ได้ดูการเตรียมอาหารเพลินๆ เมนูนอกจากโอเด้งก็มีอาหารญี่ปุ่นรสมือแม่อีกหลายเมนู บางเมนูหายากและไม่ค่อยเห็นในไทยอย่าง ลิ้นและซาชิมิปลาวาฬค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- มะเขือเทศต้มในน้ำโอเด้ง
น้ำซุปโอเด้งดี กลมกล่อมกำลังดีซดคล่องคอ มะเขือเทศลูกใหญ่ปอกเปลือกต้มในซุปจนเนื้อนุ่มฉ่ำ มีเหมือนบ๊วยฝอยๆท้อปด้านบนเพิ่มรสชาติ
- โอเด้งต่างๆ
ที่สั่งมีฟองเต้าหู้ห่อโมจิ เต้าหู้ทอด ไข่ไก่ หัวไชเท้า ชอบฟองเต้าหู้ห่อโมจิที่สุด ฟองเต้าหู้นุ่มๆฉ่ำน้ำข้างในเป็นโมจิเหนียวนุ่มอร่อยดีค่ะ
- สลัดมะระญี่ปุ่นใส่เต้าหู้อ่อน
เมนูนี้แปลกดีนะคะ มะระญี่ปุ่นหั่นเป็นชิ้นบางๆกรอบๆ ในน้ำสลัดแนวซีอิ๊วญี่ปุ่นหอมๆรสหวานเค็มสดชื่น มะระจะมีความขมปลายไม่ขมมาก มีเต้าหู้ หอมใหญ่ พริกหวานช่วยลดความขมด้วยค่ะ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
ไม่ได้ถ่ายรูปมานะคะ เป็นเมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ร้านเลือกใช้เม็ดมะม่วงเม็ดใหญ่เต็มเม็ด คั่วมาแบบไม่มันร้อนๆกรอบๆหอมมัน เค็มนิดๆ ทานเพลินมากค่ะ
- มัทฉะไอศครีม
รสจะออกนมๆกลิ่นมัทฉะไม่เข้มเท่าไหร่ ทานกับถั่วแดงบดอร่อยเข้ากัน
- มัทฉะวาราบิโมจิ
วาราบิที่นี่ออกนุ่มๆไม่หนึบ คลุกผงมัทฉะหอมๆเข้มๆตัดกับซอสคุโรมิตสึหวานหอม
📍 สุขุมวิทซอย 41 เข้าซอยไปไม่ไกลร้านจะอยู่ในซอยเล็กๆซ้ายมือ จอดรถได้ตามข้างทางในซอยใหญ่
⏰️ เปิดทุกวัน 18.00-01.00
3 Likes0 Comment
