Banana Bread & Bacon

TRUFFLE TOASTคือดีที่สุด สั่งมาซ้ำ2จานเลย บรรยากาศโรแมนติค ไฟสลัว ดื่มดำกับMocktailชั้นดี ทุกเมนูที่แนะนำคือ ดีมากจริงๆ แล้วบริการก็สุดประทับใจตั้งแต่พนักงานเสิร์ฟและคุณจ๊อบที่เป็น Manager ด้านการจองที่นั่ง เชฟน่ารักทุกคนดูท่าทางชำนาญเรื่องอาหารรวมถึงเชฟ แดน บาร์คก็ดู Smart และตั้งใจเสิร์ฟทุกจานตามมาตรฐานจริงๆ ครัวเปิดสุดจริงกล้ามากดูเพิ่มเติม

Caper by Dan Bark – เป็นโปรเจ็กต์ล่าสุดของเชฟ Dan Bark ชาว Korean-American ผู้เคยทำให้ร้าน Upstairs at Mikkeller ได้รับรางวัล 1 Michelin Star มาแล้วตั้งแต่ปีแรกที่มีการมอบรางวัลจนถึงวันที่ร้านปิดตัวลง ด้วย concept ที่ต้องการนำเสนอ Comfort Modern American Cuisine ในรูปแบบที่ผ่อนคลายและเข้าถึงง่าย ตรงตามความหมายของคำว่า “Caper” อันสื่อถึงการเต้นรำกระโดดโลดเต้นอย่างร่าเริงสนุกสนาน นี่จึงเป็นครั้...อ่านต่อ

มาแรงอีกร้านกับแนวอาหารแบบ American Casual Dining ในเมนูตั้งแต่ snacks starter main dishes desserts จนถึง เครื่องดื่ม mocktail ด้วยบรรยากาศสีสัน ตกแต่งของร้านในแนวโมเดิร์นผสม retro ที่เห็นครัวเปิด พร้อมบาร์สวยๆ ด้านหน้า ด้วยเมนูของร้านที่อาจจะไม่มากนัก อาจจะแนะนำให้ลองดูมาก่อนว่าสามารถทานได้หรือไม่ โดยเฉพาะเมนูหลักจะมีเมนูเนื้อ เป็ด Seared Duck Breast หรือ Pork Chop รวมไปถึง Hokkaido scallop ม...อ่านต่อ

Caper by Dan Bark ร้านอาหาร New American casual dining ที่อยู่ในบริเวณเดียวกับ Cadence ที่เป็น fine-dining ที่เราเคยไปครั้งก่อน วันที่ไปมีความทุลักทุเลไม่ใช่น้อยเพราะน้ำท่วมถึงที่จอดรถ เลยต้องขอยืมรองเท้าแตะของพี่คนรับรถมาเปลี่ยนเพื่อเดินลุยน้ำเข้าร้าน 😂 แถมเป็นวันออกพรรษา ไม่มีค็อกเทลให้กินปลอบใจระหว่างรอเพื่อนรถติดยังมาไม่ถึง เมนูของทางร้านค่อนข้างเล็กค่ะ มีให้เลือกไม่เยอะ แถมราคาดีมาก เหม...อ่านต่อ

ชอบทุกจานเลย วัตถุดิบดี รสชาติดี ตกแต่งสวยทุกจาน ตอนแรกคิดว่า portion เล็ก แต่ทานแล้วอิ่มกำลังดี ติดนิดนึงตรง truffle toast ให้ truffle โรยหน้ามาน้อยไปหน่อยไม่ตรงกับรูปที่ร้านโพส มีที่จอดรถหน้าร้านประมาณ 8 คันแต่มี valet parkingดูเพิ่มเติม