หมึกไข่นึ่งมะนาว ร้าน Laemcharoen Seafood ระยอง

Laemcharoen Seafood (แหลมเจริญซีฟู้ด) ระยอง

3.9

267 เรตติ้ง (203 รีวิว)

อาหารทะเล•฿฿฿

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:00

Elizabeth Rosequartz • เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว

224

1,035

หมึกไข่นึ่งมะนาว

จะทานแหลมเจริญทั้งที ก็ต้องที่นี่แหลมเจริญ ซีฟู๊ด สาขาแรก เมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง คือ - ปลากระพงทอดน้ำปลา เมนูนี้จะไม่มีน้ำยำใดๆเหมือนร้านทั่วไป ถ้าอยากได้ต้องเพิ่ม 50.- แต่วันนี้ เราลองทานแบบออริจินอล อยากบอกว่าไม่ต้องเพิ่มก็อร่อยมากๆ เพราะ น้ำปลาที่ราดมากลมกล่อม และอร่อยมากกก ทานได้แทบทุกส่วนของปลา เนื้อกรอบนอก นุ่มใน ก้างก็กรอบ จะมี 5% ที่เป็นกระดูกแข็งที่เคี้ยวไม่ได้จริงๆ เมนูรองต่างๆที่เราสั่งมาก็จะมี - ห่อหมกย่าง (เมนูนี้ พนง แจ้งว่า สาขาอื่นไม่มีนะคะ มีเฉพาะสาขานี้ เมนูอื่นจะมีแบบนึ่งเท่านั้น) ความห่อหมกย่าง จะมีความหอมของใบตอง แล้วเนื้อห่อหมก เนียน แล้วมีความหนึบเด้งของปลาอินทรี ดีมากกกก อร่อยมากกกก ทานคู่พริกน้ำปลาคือที่สุด - ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ปลาหมึกไข่สดมาก มาพร้อมไข่แท้ๆ แน่น กรึบๆ โดยรวมตัวปลาหมึก คือเด้ง สด มากกกกก คนชอบปลาหมึกมีรำถวายที่โต๊ะ 1 ชุดเล็ก ในส่วนของน้ำนึ่งมะนาว จะมี 3 รส เค็มนำ เค็มตาม และเค็มมาก !!!! 555555 อ่านไม่ผิด มันเค็มค่ะ แต่หลักๆคือ เค้าต้องทาน คู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด มันถึงจะอร่อย ยิ่งคู่กัน จะขับความหวานของตัวปลาหมึก อันนี้งงมาก ทั้งที่น้ำจิ้มซีฟู๊ดเค้าไปทาง เปรี้ยวเค็ม เผ็ด - กุ้งแช่น้ำปลา เป็นความแปลกใหม่ หลายมิติ เท่าที่เคยทานมาก็ว่าได้เลยทีเดียว เพราะมาพร้อมผักเคียงเยอะมากๆ พอทานคู่กัน อร่อยมากกกกกกกก เอาตรงๆนะ แค่กุ้งที่แช่น้ำปลามา ทานเปล่าๆเลยนะคืออร่อยมากๆแล้ว อยากให้ทุกร้านในประเทศไทยมาศึกษาดูงาน ที่ร้านนี้ ว่ากุ้งแช่น้ำปลาที่ถูกต้อง ต้องเป็นแบบนี้ ต้องยกให้ร้านนี้เป็นแม่พิมพ์ของชาติ สาขากุ้งแช่น้ำปลา - ปลาหมึกย่าง กรอบ กรุบ เด้ง ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู๊ด เนื้อจะเด้ง หวาน เหมือนน้ำจิ้มขับความหวานของปลาหมึก ใดๆแล้วร้านนี้ อร่อยมาก อยากให้ทุกท่านได้มาลองทานค่ะ... อ่านต่อ

0 Like0 Comment