- หน้าแรก
/
- รูป Chuan Kitchen เซ็นทรัลเวิลด์
🥢“เซ็ทฮกเกี้ยนหมี่”(240THB) พร้อมของกินเล่นและเครื่องดื่ม
ร้านอาหารจีนสไตล์สิงคโปร์ที่รวมอาหารขึ้นชื่อของสิงคโปร์มาไว้ในที่เดียวร้านอาหารจีนสไตล์สิงคโปร์บนชั้น 6 ของ CentralWorld ที่รวมอาหารขึ้นชื่อของสิงคโปร์มาไว้ในที่เดียว
เปิดด้วยฟิลมาเล ๆ ก่อนเลยกับ🍛“เซ็ทนาซีเลอมะค์”(205THB) เสิร์ฟข้าวเนื้อนุ่มที่เสริมความหอมมันด้วยการหุงด้วยน้ำกะทิ เคียงมากับซัมบัลที่เป็นซอสทำจากพริกนาซี พร้อมฟิลกรอบ ๆ ของปลาแห้ง หอมเจียวและถั่วลิสงคั่ว ยังมีไข่ต้มและไก่ทอดหนังกรอบเนื้อฉ่ำ จะตักเครื่องและซัมบัลมาผสมกินทีละคำก็เพลิน หรือคลุกรวมทั้งจานก็สนุกไปอีกแบบ เมนูนี้สั่งเป็นเซ็ต เลยเสิร์ฟมาคู่ของทานเล่นที่มีเกี๊ยวเสฉวนในแผ่นเกี๊ยวบางนุ่มไส้กุ้งผสมมันหมูกรึบ ๆ หนังปลาทอดไข่เค็มกรอบ ๆ หอมนัวไข่เค็ม และยำฟองเต้าหู้สไตล์สิงคโปร์รสเค็ม ๆ เผ็ดนิด ๆ พร้อมเครื่องดื่มที่เลือกได้จากเก๊กฮวยและกระเจี๊ยบ อีกเซ็ทที่ได้ลองคือ 🥢“เซ็ทฮกเกี้ยนหมี่”(240THB) กับเส้นโซบะเส้นกลมหนา ผัดมาในสไตล์สิงคโปร์ เส้นคือนุ่ม มีกลิ่นหอมกระทะ พร้อมท็อปปิ้งซีฟู้ดกับกุ้งและปลาหมึก มาให้เสริมรสชาติและสัมผัสเพิ่มด้วยซัมบัล ส้มมะปี๊ดและกากหมู ราคานี้ก็มาพร้อมของกินเล่นและเครื่องดื่มด้วยเหมือนกัน
ฟิลจีนมาก็มาาา กับ🥟“เสี่ยวหลงเปา”(185THB) ตัวแป้งแอบหนาอยู่หน่อย ๆ ข้างในมีซุปตามแบบฉบับเสี่ยวหลงเปาที่ถูกต้อง ส่วนไส้หมูก็มีความนุ่ม โดยรวมรู้สึกว่าค่อนข้างมัน เลยติดเลี่ยน ๆ อยู่เหมือนกัน จิ้มกินพร้อมจิ๊กโฉ่วก็พอโอเคอยู่ฮะ มาต่อที่ 🍲“บักกุ๊ดเต๋”(220THB) กับซี่โครงหมูกระดูกอ่อนและกระเพาะหมูตุ๋นในยาจีนมาจนเนื้อนุ่มและรสชาติเข้าเนื้อ เสริมสัมผัสด้วยฟองเต้าหู้ เห็ดหอมและเห็ดเข็มทอง
เมนู a la carte ก็ยังมี 🐓
อันนี้เลยที่เลิฟ💛💛💛 “ข้าวเหนียวทอดไส้ลาวา”(120THB) ทอดมาได้เลิศมากกก ตัวแป้งด้านนอกคือกรอบในสัมผัสแรกที่กัด ตามด้วยฟิลหนึบ ๆ เหนียว ๆ หอมงา ซ่อนไส้ลาวาเค็มนัวเยิ้ม ๆ ไว้ข้างใน จัดคนเดียวไป 2 ลูกเลยค่าาา😆 จิบ“ชาไทย” ไปด้วยเพลิน ๆ ในฟิลหอมชานวล ๆ นม
1 Like0 Comment
