ไส้อ่อน

บรรยากาศ ตามหาร้านตั้งนาน ชื่อหน้าร้านไม่ตรงนี่เอง ตามตำนานเราว่าแต่เดิมชื่อหน้าร้านเป็นของร้านเก่าที่ขายก๋วยเตี๋ยว แต่เจ้าของเล่าสี่เห็นว่าสวยดีเลยให้เก็บไว้ เล่าสี่เป็นร้านเล็กๆๆที่อบอุ่น อาหาร -ซุป หอมกลมกล่อมอร่อย -เคริ่อง นุ่ม สะอาด สด อร่อย -หมูทอด กรอบ อร่อย โบราณ -น้ำจิ้มไก่ หอม หวาน เผ็ด อร่อยมากกกกดูเพิ่มเติม

อีกร้านเก่าแก่ย่านเจริญกรุง(ใกล้วัดสุทธิฯ)ที่เพิ่งมีโอกาสได้มาลิ้มรส ... คนแน่นร้าน ประมาณต้องเล่นเก้าอี้ดนตรี เครื่องเกาเหลาหมดไปหลายอย่าง หมูทอดก็หมดเกลี้ยง สั่ง "เซี่ยงไฮ้น้ำใส" ไม่ม้ามมั่ง ไม่ตับ ไม่เซี่ยงจี้ เลือกชิ้นส่วนตามชอบ ที่แน่ๆไม่มีปอด ... หมูชิ้นนุ่มดี หมูสับปรุงรสอร่อย ตับลวกมากำลังดี กระเพาะหมู & ไส้อ่อน ชิ้นใหญ่ ไม่คาว เส้นเซี่ยงไฮ้สีเขียวจัดจนน่ากลัว แต่พอลื่นเข้าปากเท่านั้น...อ่านต่อ